novata: Alguie tiene la receta de flan de cafe?:

[nanfemo]

Hola a tod@s!!
c**o ya sabreis muchos de vosotros soy novatúsima...
He visto que sois geniales!!! y que teneis muy buenas ideas... a este paso me "engancho" rapid?simo

Me gustaria hacer un flan de café que probé hace tiempo... Quedaba c**o en dos capas, la base era c**o el flan i por encima habia una capa gelatinosa de café!!!
mmmm..... si alguien de vosotr@s la tuviera "por fa"!!!!!

Nanfemo

[canelona]

Bienvenida al foro

FLAN DE CAFE DE BIERCANA:


SE HACE CON NATA PASCUAL, SI LO HACES CON OTRA NO QUEDAR? IGUAL.

1/2 L DE NATA PASCUAL
1/2 L DE CAF?
1 PAQUETE DE FLAN ROYAL

PONER LA NATA EN UN CAZO A CALENTAR, CUANDO EMPIECE A HUMEAR, A?ADIR EL FLAN Y DISOLVER BIEN SIN PARAR DE REMOVER.
UNA VEZ DISUELTO EL FLAN A?ADIR EL CAF? Y SEGUIR REMOVIENDO, CUANDO HIERVA PONER EN UN MOLDE Y DEJAR ENFR?AR METER EN LA NEVERA.

[marisalas]

Yo tengo esta, lo mismo te sirve:

FLAN DE CAF?

INGREDIENTES
1 litro de nata,
1 sobre flan royal de 8 porciones,
4 cucharadas de azucar
un vaso de los de agua de cafe solo

eLABORACION:
Se echan todos los ingredientes en la TH y se pone durante 5 ? 6 minutos a velocidad 3 y temperatura 90,
Caramelizar un molde
A los 5 minutos mirar si ya está cuajado y sino dejarlo un poco mas
Adornar con nata montada y fideos de chololate

Besitos.

[canelona]

Yo creo tambiénque pongas menos café, yo puse el medio litro y me quedo demasiado, la parte de la gelatina, se me desmoron? toda del trayecto de la cocina al sal?n, No tiene la misma consistencia.

[IABARONI]

Yo lo hice tal cual pone la receta y me quedo asi.



Para mi gusto perfecto

[nanfemo]

Parece fácil no???
Cenelona- ya tendré en cuenta lo de la Pascual !!!
Fantastico!!!
ya tengo postre para una cena que tengo en casa el sábado,
el domingo os digo qué tal me ha quedado

Gracias, gracias, !!!!

[mamita]

y tiene que ser flan royal

bienvenida al foro

[nanfemo]

iabaroni: qué maravilla!!!
tiene un pinta increible!!!!!!!!!!

a ver si a mi me sale igual!!!

qué receta utilizaste la de canelona o la de marisal así??

gr?cias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[IABARONI]

iabaroni: qué maravilla!!!
tiene un pinta increible!!!!!!!!!!

a ver si a mi me sale igual!!!

qué receta utilizaste la de canelona o la de marisal así??

gr?cias!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

La receta de cafe de biercana, que es la que te ha puesto canelona.