PIFIA QUICHE SIN MASA:

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chiqui30
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PIFIA QUICHE SIN MASA

Mensaje por chiqui30 » 26 Ago 2004 13:51

PUES ESO!!! QUE NO ME HA GUSTADO NADA Y NO S? SI ES QUE NO LA HE HECHO BIEN. EL CASO ES QUE ME SALI? MUY QUEMADITA, NADA ALTA Y BASTANTE INS?PIDA Y ESO QUE NO LA DEJ? LOS 40 MINUTOS QUE DEC?A LA RECETA QUE POR CIERTO ES ESTA:

QUICHE SIN MASA

INGREDIENTES
3 huevos
5 cubiletes de leche
100 grs. de harina
100 grs. de queso gruyere
4 lonchas gruesas de jamón york
sal
pimienta

ELABORACI?N:
- Poner todos los ingredientes en el vaso excepto el jamón. Mezclar 30 segundos, vel. 9.
- Engrasar un molde redondo.
- Poner el jamón cortado en dados.
- Poner la mezcla en el molde.
- Cocer en el horno 40 minutos a 210?

MUY MAL MUY MAL MUY MAL :mal: :mal: :mal: :mal: :mal:

jdeacon2001
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Mensaje por jdeacon2001 » 26 Ago 2004 14:20

yO LA HIZE y gusto mucho, mis variantes fueron, salmon y queso maasdam, y atun,, le da mas sabor,, ahora bien tanto c**o quiche, mas parecia un soufle o una tortilla,,, pero de sabor y textura buenisima....

Tengo que repetirla,, pero es que la empanada fue un exitazo y muy facil de hacer, y es la que me demanda la familia.

LLUNA
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Mensaje por LLUNA » 26 Ago 2004 14:23

TRANQUILA, YO TAMBI?N HE HECHO EXPERIMENTOS QUE NO HAN SALIDO BIEN.

ESTO M?S QUE UNA QUICHE PARECE UN FLAN DE JAM?N A LO MEJOR NO TENIAS QUE PONER EL HORNO TAN FUERTE, O NECESITABA UN POCO M?S DE TIEMPO DE BATIDO PARA QUE SUBIESE LA MASA ?EL HORNO ESTABA PRECALENTADO? DEBE ESTARLO PARA QUE LA MASA NO SE APELMACE.

EN FIN TU SIGUE QUE SEGURO QUE TE SALDR? BIEN A LA PR?XIMA :up:

SILVIA
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Mensaje por SILVIA » 26 Ago 2004 14:26

PUES YO LO HICE Y TAMBIEN FUE UN EXITO, PERO ESTOY JDEACON MAS QUE UN QUICHE PARECE UN SUFLE O UNA TORTILLA.

SIN EMBARGO LA EMPANADA DE JAMON Y QUESO A MI NO ME GUSTO MUCHO

jdeacon2001
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Mensaje por jdeacon2001 » 26 Ago 2004 14:52

La empanada de jamon y queso no la he hecho, pero si la masa de la empanada, y luego relleno con un pisto, huevo duro, y atun,, vamos c**o las empanadillas pero a lo bestiaaaaa. :o

maluki
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Mensaje por maluki » 26 Ago 2004 19:08

Pues yo la hice y la encontraron muy buena, tanto que este fin de semana queria repetirla. Igual la cocistes demasiado. No se...yo pense que estaba muy bien por eso de no tener que poner masa debajo. :D

kilicamen-
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Mensaje por kilicamen- » 26 Ago 2004 19:57

Chiqui, pifias de esas nos ocurren a tod@s...?si yo te contara! pero esa receta es estupenda y, si tienes ganas de insistir con ella, verás que resulta muy bien. :wink:

chiqui30
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Mensaje por chiqui30 » 27 Ago 2004 11:03

GRACIAS A TOD@S POR EL P?SAME :cry: :cry:

Mielita
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Mensaje por Mielita » 27 Ago 2004 14:02

Pues a mi esa receta me queo estupenda, rica y con una pinta increible!
En cambio, el tiramisu d la receta d Lorena, q se conoce q a todo el mundo le queda genial, a mi me quedo desastroso... Y encima habia hecho doble cantidad...

No se xq pero no a todos nos quedan igual las recetas...
Q le vamos a hacer...

EvaMaria
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Mensaje por EvaMaria » 27 Ago 2004 14:36

Yo tenia pensado hacerlo este fin de semana ya que se le ve muy buena pinta pero ahora no sé que hacer :nodigona: :nodigona:

Por cierto mañana noche tengo invitados y tengo pensado hacer una foundie(creo que no se escribe asi, bueno pero se entiende). Alguna recetilla de salsa para acompañar, y pates?? cuales son los más ricos??

:coqueta: :coqueta: :coqueta:

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