Salchichas de pollo con th (foto):

[aker]

La receta está sacada de la revista Cocinar con TMX
Ingredientes.
500 gr. pechugas de pollo deshuesadas.
Media cebolla
1 diente ajo
Media cucharadita de curry en polvo
sal, pimienta blanca molida
Or?gano
1 huevo
2 cucharadas de harina fina de ma?a

preparación
Tritura en el vaso el pollo sin piel, la cebolla y el ajo pelados, el curry, la sal, la pimienta blanca, una pizca de or?egano, el huevo y la harina de maíz, durante 2 minutos a velocidad 6-7, o hasta que quede una masa uniforme.
Corta una hoja de film transparente de unos 30 cm. de largo. Extiende sobre la mesa, cubre con dos cucharadas de relleno y enrolla dando forma de salchicha. Cierra los extremos retorciendo el film, para que no se salga la masa. Guarda en frio.
Calienta medio litro de agua a temperatura Varoma, velocidad 2 durante 8-10 minutos, hasta que empiece a hervir. Coloca las salchichas en el recimpiente Varoma y cuece al vapor a temperatura Varoma, velocidad 3, unos 20-25 minutos, según el grosor.
Saca y deja enfriar. Corta en rodajas y sirve con ensalada y salsa de tomate o mayonesa ligera.


Si quieres puedes pasar por la plancha las salchichas una vez cocidas, o asarlas en brochetas al horno unos minutos.

Yo lo que hice c**o veis en la foto y c**o se ve en la de la revista es hacerlas rodajas y a la plancha.