Pues bruta de mi, en lugar de ponerlo a 37? (3 grados menos), lo puse a 50º (10? más, ale, para que no faltecanelona escribió:Supongo que ya lo habrás hecho, yo tengo la th21, supongo que la temperatura debes ponerla 37? para que cuando pongas la levadura no se "muera" no aguanta temperaturas superiores a 50º. Y las velocidades, creo que no hay problema, serán las mismas.Pia escribió:yo lo he hecho esta noche, bueno, está lev?ndose por segunda vez aún peeeeero, en la receta pone temperatira 40º y la th va de 37? a 50º, así que ya no sé si las velocidades ta,bi?n son de la 21.
ayuda!!
Ah! ¿cómo te quedé?
), y está rio, pero no demasiado esponjoso, de todas formas hice la mitad de las cantidades marcadas, a la próxima lo haré completo.Hoy en mi casa se desayuna con este pan
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