por fin:

[cuki22]

espera mamita q te busco la receta

[cuki22]

los churros es muy facil no tengas miedo
q no pasa nada

[cuki22]

ATENCION LA RECETA NO ES MIA ES DEL FORO Q YO E IMPRIMIDO.

INGREDIENTES:
2 cubiletes de leche entera
1 cubilete de azucar
100 gr de mantequilla
2 huevos
500 gr de harina de fuerza ( yo utilize normal)
1/2 cucharadita de sal
10 gr de levadura fresca

1 huevo mas para pintar.

preparacion:

poner la leche,la mantequilla y la azucar en el vaso,
2 min,temp 40º ,vel.1
añadir los huevos 20 seg. vel 2
añadir la levadura 20seg .vel 2
poner la harina y la sal 20 seg .vel 5
programar 5 min vel espiga
dejar reposar hasta q se salga por el bocal.
sacar del vaso y hacer porciones del tamaño de una pelota
de pin-pon y dar forma redonda para las medias
noches y para las rellenas de nocilla esas mismas
porciones aplastarlas c**o si fuese la base de una pizza
y en el centro poner la nocilla y cerrar
dejar reposar hasta q doblen su volumen.
(yo lo puse en el horno q calente a 30? grados lo apague y deje levantando)
cuando doble el volumen, pintar con huevo batido a temp ambiente
calentar el horno a 180º y hornear hasta q este doraito unos 8 o 10 min
y listo para comerrrrrrrr

[mamita]

gracias por la receta

[Mafalda]

??¿Qué buena pinta los bollitos!!!!