Qu? guarnici?n para solomillo de ternera?:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
ann2
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:236
Registrado:13 Feb 2006 01:00
¿Qué guarnici?n para solomillo de ternera?

Mensaje por ann2 » 20 Mar 2006 23:08

A ver expert@s cociner@s, qué guarnici?n me aconsejais para acompañar al solomillo de ternera, es para una amiga, y yo tengo poca imaginación.

Graciass


:beso:

jalapa
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:14647
Registrado:28 Dic 2005 01:00
Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA

Mensaje por jalapa » 20 Mar 2006 23:40

:o Puedes poner cebolla confitada, :duda: pimiento asados :duda: papas asadas al horno, enteras o en rodajas :duda:

comoju
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:30855
Registrado:02 Feb 2004 01:00
Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
Contactar:

Mensaje por comoju » 20 Mar 2006 23:43

Yo tambien me tiro por las cebollas caramelizadas, o sino, el otro dia MiguelAngel puso una salsa con setas y nata, que sale muy buena :D :D

anitaalacocina
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4195
Registrado:21 Feb 2006 01:00
Ubicación:madrid

Mensaje por anitaalacocina » 20 Mar 2006 23:51

pues unos chapi?ones enteros en salsita verde
mira pones cebolla en una cacelorita con aceite y la pochas añade una cucharita e harina rehogala y añade medio vasito de vino blanco los champiñones y agua c**o medio vaso y deja reducir unos 15 a 20 minutitos y listo AHHHHHH Y EL PEREJIL QUE NO SE TE OLVIDE A?ADIRLE PEREJIL CUANDO HECHES LOS CHAMPI?ONES

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Baidu [Spider] y 4 invitados