Consejos, Flan de chocolate:

[Olrega]

Anoche hice el flan de chocolate que hizo auro, y no ha cuajado. De sabor esta buenisimo, pero lo que es de presencia....

que he hecho mal??

No se..que te pudo pasar, estos flanes cuajado, necesitan unas horas, para quecojan consistencias ?cuanto tiempo lo dejaste??éle pusiste, un paquete para 8 flanes o 2 de 4??
Me sabe mal... pero de verdad, que sale muy bien, yo no tengo nunca problemas

use dos paquetes de 4, y estuvo desde las 18.30 mas o menos hasta las 23.30

Ayer lo hice yo sobre las 10:30 de la mañana y nos lo comimos a las 14:30 y estaba buenísimo, yo pensaba que no me iba a cuajar en tan poco tiempo pero SI, y por cierto, no se si será por ser la suerte del primero que hago pero ya no vuelvo a probar otro........... esa misma noche se lo dije a una amiga y tuve que acompañarla a las 20:00 horas a hipercor para comprar los ingredientes. Por cierto yo puse el sobre de 8 de flan royal y la nata de pascual.

Muchas gracias Auro por la receta.

[medinaru]

HOLA YO HAGO EL DE MJMIX, Y SEGUN MI MARIDO BUENISIMO LE ENCANTA EL CHOCOLATE Y SALE ESPESITO, AH Y PARA MI GUSTO AL CHOCOLATE NO LE VA EL CARAMELO, YO LE PONGO ALMENDRAS LAMINADAS POR ENCIMA Y UNOS ADORNITOS ALREDEDOR DE NATA MONTADA UN LUJO BUENO ESPERO HABERTE AYUDADO, AH Y EL CHOCOLATE QUE SEA NESTLE (NO DEL MERCADONA) POR LO VISTO YO LEI QUE EN ESTE CASO NO SALE IGUAL DE SABOR, YO LA VERDAD ES QUE NO LO HE PROBADO PERO SIEMPRE LO HAGO CON EL NESTLE

[medinaru]

yo tambien lo quiero hacer pero aver si podeis aclararme una duda que tengo,tiene que ser con chocolate de postres o vale el chocolate con leche?

SE REFIERE A CHOCOLATE DE POSTRES, YO UTILIZO EL DE NESTLE, ESPERO HABERTE AYUDADO

:bes o:

[alegna]

Yo te recomiendo este de chocolate blanco que puso Aitina (creo)
esta buenisimo, y es muy facil de hacer, los otros que has puesto no los he probado nunca

Ingredientes:
- 3 tabletas de chocolate blanco (75g cada una)
- 1 sobre de flan royal
- 2 bricks de nata (200ml cada una)


Instrucciones:
Echar todo en la Th y programar 8 minutos, 90? , vel 2.

A VER, DESPUES DE SACRALO DE LA THMIX QUE SE HACE? NO SE TIENE QUE COCER EN EL HORNO? O SE PONE EN UN MOLDE Y VA A LA NEVERA????



ME HA ENCANTADO LA RECETA, PERO NO TNEGO NI IDEA DE c**o TERMINARLO....

[Atina]

Yo te recomiendo este de chocolate blanco que puso Aitina (creo)
esta buenisimo, y es muy facil de hacer, los otros que has puesto no los he probado nunca

Ingredientes:
- 3 tabletas de chocolate blanco (75g cada una)
- 1 sobre de flan royal
- 2 bricks de nata (200ml cada una)


Instrucciones:
Echar todo en la Th y programar 8 minutos, 90? , vel 2.

A VER, DESPUES DE SACRALO DE LA THMIX QUE SE HACE? NO SE TIENE QUE COCER EN EL HORNO? O SE PONE EN UN MOLDE Y VA A LA NEVERA????



ME HA ENCANTADO LA RECETA, PERO NO TNEGO NI IDEA DE c**o TERMINARLO....

Se cocinan en la th a 90? , despues va al molde y a enfriarse.
Esta es la receta que hago yo.

Copiado del foro :
FLAN DE CHOCOLATE BLANCO (de HelenadeTroya)

INGREDIENTES: - 3 tabletas de chocolate blanco (75g cada una)
- 1 sobre de flan royal
- 2 bricks de nata (200ml cada una)
- 4 cubiletes de leche entera
PREPARACI?N:
8 minutos, 90? , vel 2

ECHE LOS DOS BRICK DE NATA Y A PARTE PUSE 400 GR MAS DE LECHE, ME PARECIA QUE SALIA POCO Y ENCIMA EN LA PREPARACION DEL FLAN PONE QUE HAY QUE ECHAR 1 LITRO DE LECHE, ENTONCES PARA NO PASARME ECHE 400. YA LO HE HECHO OTRA VEZ Y ESTA DE MUERTE, NO ES PARA COMERTE UN TROZO MUY GRANDE, PERO YO CREO QUE ASI ESTARA MENOS EMPALAGOSO

[alegna]

Se cocinan en la th a 90? , despues va al molde y a enfriarse.
Esta es la receta que hago yo.

Copiado del foro :
FLAN DE CHOCOLATE BLANCO (de HelenadeTroya)

INGREDIENTES: - 3 tabletas de chocolate blanco (75g cada una)
- 1 sobre de flan royal
- 2 bricks de nata (200ml cada una)
- 4 cubiletes de leche entera
PREPARACI?N:
8 minutos, 90? , vel 2

ECHE LOS DOS BRICK DE NATA Y A PARTE PUSE 400 GR MAS DE LECHE, ME PARECIA QUE SALIA POCO Y ENCIMA EN LA PREPARACION DEL FLAN PONE QUE HAY QUE ECHAR 1 LITRO DE LECHE, ENTONCES PARA NO PASARME ECHE 400. YA LO HE HECHO OTRA VEZ Y ESTA DE MUERTE, NO ES PARA COMERTE UN TROZO MUY GRANDE, PERO YO CREO QUE ASI ESTARA MENOS EMPALAGOSO

GRACIAS ATINA, ERES UN SOL