TARTA DE TRES CHOCOLATE:

arena_s · Mensaje por **arena_s** » 26 Mar 2006 23:48

Mañana quiero hacer la tarta de tres chocolates y no encuentro la recata ¿alguien la puede poner? gracias.

encarnasao · Mensaje por **encarnasao** » 26 Mar 2006 23:52

TARTA TRES CHOCOLATES
Ingredientes:
150 g de chocolate negro
150 g de chocolate con leche
150 g de chocolate blanco
150 g de azúcar
750 ml. de nata
750 ml. de leche
3 sobres de cuajada ?

ELABORACION:
Se pone el chocolate negro, 75 gr. De azúcar 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.

Se vuelca sobre la base de galleta

Se pone el chocolate con leche (marr?n), 50 gr. azúcar, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5 se le hecha por encima al negro

Se pone el chocolate blanco, 250 ml. De leche, 250 ml. de nata y un sobre de cuajada, todo 7 minutos, 90?, velocidad 5.

Y se deja cuajar, sin moverlo del sitio, luego se mete en la nevera, hasta el día siguiente

Para la base:
se trituran 200gr. de galletas. Ej. Digetive, y se mezclan con 70 gr. De mantequilla blanda.
Se ponen en un molde desmontable y se aprietan con los nudillos .

BLANCA · Mensaje por **BLANCA** » 27 Mar 2006 10:26

¿No serán muchas galletas......? ?200º

Bonnie · Mensaje por **Bonnie** » 27 Mar 2006 12:35

Hola
Pregunta de novata.
Siempre he o?do que el chocolate blanco es muy difícil de trabajar, pero c**o yo no suelo hacer muchos postres, porque soy torpe y novata, pues no tengo mucha idea.
Pod?is decirme si esta tarta es accesible a verdaderos torpes??? Es que le tengo ganas desde el primer día que la vi, pero no sé si me cargar? todos los ingredientes y me saldrá un churro!!

Gracias

carlos_th · Mensaje por **carlos_th** » 27 Mar 2006 13:41

la tarta la puede hacer un niño chico....

Frodo · Mensaje por **Frodo** » 27 Mar 2006 16:40

carlos_th escribió:la tarta la puede hacer un niño chico....

Jope, que faena; yo que quería hacerla tendré que decirle a mi sobrino que la haga él.
Cahis.......

cuki22 · Mensaje por **cuki22** » 27 Mar 2006 17:08

hola ayer hice una tarta de tres chocolate pero le cambien la forma le puse a bajo la galleta despues el chocolata al medio el blanco y arriba el orto de chocolate la meti en la nevera hoy cuando la e sacado el blanco estaba a bajo y las galleta entremedio de los dos chocolate pero no estaba ni rebugado porque sera

Bonnie · Mensaje por **Bonnie** » 27 Mar 2006 18:27

carlos_th escribió:la tarta la puede hacer un niño chico....

c**o diréa Mafalda (no la del foro, la de Quino): "Y para insinuar que hasta las señoras torpes pueden hacerlo tienen que usarsnos a nosotros?", jajaja

Vamos, que a lo mejor al niño chico le saldrá bien... pero no tengo tanta confianza en conseguirlo yo. De todos modos, gracias por la información!

encarnasao · Mensaje por **encarnasao** » 27 Mar 2006 18:29

BLANCA escribió:

¿No serán muchas galletas......? ?200º

tienes razon 200 son muchas

comprenderas que son 200gr.

marietta_flecher · Mensaje por **marietta_flecher** » 27 Mar 2006 19:30

bonnie yo tambien soy novata y la hice el sabado,si la sigues al pie de la letra te sale seguro,lo unico que te diria es que esperes a que se enfrie un poquito el chocolate antes de echar el siguiente,para que no se te mezclen,fue un exito con mis amigos,prueba que seguro que te sale

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