ALGUIEN SABE UNA RECETA DE BACALAO:

[PIPI]

QUE QUEDE RICA, QUE YA LA HAYA HECHO Y QUE NO SEA MUY COMPLICADA, ES PARA HACER EN LA CENA.
GRACIAS.

[Sunsun]

Yo el bacalao salado lo hago con pisto o salsa de tomate y queda rico, rico

[musagre]

Bacalao a la dorada, aunque no se hace con la TH si es lo que quieres.

[elora-danan]

Yo tengo para hoy bacalao a la nata, alguien lo puso en el foro la semana pasada, tambiénestá en el recetario de Frodo. Es muy fácil y tiene una pinta buen?iiiisima

[anagz]

Yo tengo para hoy bacalao a la nata, alguien lo puso en el foro la semana pasada, tambiénestá en el recetario de Frodo. Es muy fácil y tiene una pinta buen?iiiisima

YO TENGO ESTA DE BACALAO AL VAPOR CON PATATAS, AUNQUE NO SE c**o QUEDAR? PQ YO NO LA HE HECHO PERO TE LA PASO POR SI TE INTERESA:

4 Filetes de bacalao, sin espinas
2 cucharadas de aceite soperas
zumo de medio limón
1 cebolla pequeña
unas ramitas de perejil
1 patata grande en láminas finas.
Sal y pimienta.
Opcional: una lata de champiñones.

Acompa?ar con pimientos rojos.


Instrucciones:
Mezclar el aceite, con el limón, la cebolla cortadita a taquitos muy pequeños, el perejil, y salpimentar. Rociar con esta preparación el pescado y dejarlo que macere unos minutos, mejor en la nevera.

Pelar las patatas y cortarlas a láminas muy finas. Colocar en el Varoma, previamente pincelado con aceite, el pescado y las patatas.

Previamente, pongo el Varoma con agua (o lo que guste) 10 minutos temperatura Varoma, velo 1. Cuando sale el vapor, colocar el Varoma, y lo he tenido unos 20 minutos, a la mitad, le he dado la vuelta al pescado, para que se hiciese mejor.


ESPERO Q TE SIRVA