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BIZCOCHO DE PLATANOS DE ATINA
Ingredientes:
3 platanos
225 grs. de azucar molida
100 grs.de margarina
225 grs. de harina de reposteria
Cucharadita y media de bicarbonato
1 cucharadita de levadura
2 cucharaditas de vainilla azucarada
100 ml. de leche
2 huevos.
Instrucciones:
* Batir azucar y margarina hasta ponerlo muy esponjoso.
* Machacar los platanos con un tenedor y mezclarlo con la masa.
* En un bol aparte se mezcla la harina, el bicarbonato, la levadura y la vainilla y tambien se añade a la masa y se mezcla muy bien.
* Incorporar la leche y mover hasta que este todo muy bien mezclado.
* Batiendo suavemente se le va echando los huevos de uno en uno.
Echar en un molde engrasado y enharinado. Al horno, previamente calentado a 175?, unos 45 minutos.
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Re: Soy nueva en el foro
hontas escribió:Hola chicas, en primer lugar enhorabuena por este foro con ambiente tan agradable.
Soy nueva y quiero llegar a vuestro nivel... ya se que es un poco dificil pero lo intentaré....
De momento, os querr?a pedir una receta para un bizcocho de platano. Alguien me la podría daré???
Muchas gracias y nos veremos a menudo.












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