una vez mas , me dais los ingredientes de la lasa?a del NA?:

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alita
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una vez mas , me dais los ingredientes de la lasaña del NA?

Mensaje por alita » 07 Sep 2004 18:53

QUE me ha surgido una invitada a comer pa mañana y estoy trabajando y no me acuerdo de lo que necesito , me podeis pasar los ingredientes?gracias gracias . :beso:

daro
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Re: una vez mas , me dais los ingredientes de la lasaña del

Mensaje por daro » 07 Sep 2004 19:02

alita escribió:QUE me ha surgido una invitada a comer pa mañana y estoy trabajando y no me acuerdo de lo que necesito , me podeis pasar los ingredientes?gracias gracias . :beso:
LASA?A

INGREDIENTES
18 placas de lasaña
120 g de queso para gratinar
1/2 Kg de carne picada
50 g (1/2 cubilete) de aceite
130 g de zanahorias
100 g de cebolla
120 g de champiñones
Un trozo de apio
1 diente de ajo
1/2 Kg de tomate triturado
2 pastillas de caldo de carne o sal
3 higaditos de pollo (opcional)
Pimienta y orégano
3/4 de litro de bechamel

PREPARACION

Ponga las placas de lasaña en agua o hi?rvalas.

Ralle el queso partido en 4 trozos pulsando el botón Turbo 5 veces y luego pase por las velocidades 5-7-9 hasta que está bien rallado. Reserve.

Ponga en el vaso todos los ingredientes excepto la carne, las pastillas de caldo, las especias, el queso y la bechamel, y trocee 10 segundos a velocidad 3 1/2 o ponga más tiempo si lo desea totalmente triturado.

Baje los residuos que hayan quedado en las paredes del vaso, con ayuda de la espátula, y programe 7 minutos, temperatura 100º, velocidad 2.

Pasado este tiempo, a?ada la carne picada, las pastillas y las especias, bajando lo que hubiera en las paredes, y programe 10 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.

Si ve que la salsa ha quedado un poco líquida, programe temperatura Varoma 5 minutos más y a la misma velocidad.

Rectifique la saz?n. Seguidamente ponga, en una fuente, una capa de láminas de pasta, cubra con parte de la salsa preparada y vaya repitiendo la operaci?n hasta terminar con una capa de pasta.

Por último, c?brala con la bechamel, espolvoree con queso rallado y hornee 15 minutos en el horno precalentado a 180º y, después, gratúnela hasta que tenga un bonito color dorado.

alita
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Mensaje por alita » 07 Sep 2004 19:14

gracias daro muakkkkkkkkkk

vonas
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Mensaje por vonas » 07 Sep 2004 19:58

?c**o queda de grande? no son mucho 18 plac así alguien tiene alguna fotillo? :nodigona:

alita
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Mensaje por alita » 07 Sep 2004 20:21

creo que yo tengo la foto d ela mia , yo uso 15 placas si mal no recuerdo ,
Imagen


no me sale la imagen por que?????????? si siempre las puse sin problema
LASA?A NA
Imagen

pues no puedo ponertela , lo siento , mañana lo intentaré d enuevo

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