Pregunta de novata: va de pan:

[Janis]

Hola a tod@s

Vengo del foro de la thermomix y me acabo de comprar la chefo, me gustaría estrenarme haciendo pan, no lo he hecho nunca y no tengo harina de fuerza. ?Socorro, una ayuda!

?La chefo no cuece el pan? ?Solo hace la masa? Jesús, que de dudas

Un saludo y muchas gracias anticipadas

[calpurnia]

Yo no tengo la chefo, pero sí hornea el pan. Dicen l@s forer@s que la tienen que hace unos panes buenísimos.

[angelglaciar]

yo si tengo le chefo y si que hace el pan muy rico,yo siempre lo hice con harinade fuerza la compro en el carrefur con otra si que no se c**o sale,si te puedo ayudar en algo de lo que ya sepa estare aki un ratito

[libertad]

bienvenida a este foro. Yo no tengo la chefo, pero tengo una panificadra y son muy parecidas.
Si que cuece el pan, y te quedara con la forma de la cubeta (mas o menos c**o un pan de molde). Si tu quires darle otra forma tiene un progama que te lo leva y amasa y solo sera necesasrio darle la forma y meterlo al horno.
En cuanto a la harina yo siempre utilizo la de fuerza, pero creo que hay foreras que tambien han utilizado la otra.
Ya nos contaras

[Janis]

Pues voy ahora a comparla en un salto, que en mi panadeia son muy siesos y no me la han querido vender.

Una duda grande, en el recetario que te viene con la maquina no tiene tiempo de horneado, una vez que haya amasado el pan según instrucciones (no me atrevo a hacerlo de otro modo) ?que hago?éla saco y le doy forma?éla dejo y c**o lo cuezo? parezco torpe, y sinceramente ahora estoy totalmente pez

[angelglaciar]

No te guies por el recetario mira las recetas en el post yo hago la del pan blanco comun son 2horas 35 el tiempo que dura el programa eso te incluye el amasado

[pastelito]

Hola.
yo tengo la chefo y hago much pan.
S? es verdad que salen estupendos.
Hay uno que no lleva harina de fuerza, es el rápido en 59 min. Lleva leche en polvo, que si no tienes puedes sustituir la medida de agua por leche.
Para hacer panes necesitas levadura de panadero, yo compro la seca, de la marca Maizena, tambiénestá la Vahin? pero a mí personalmente me gusta más la otra.
Te aconsejo que si haces el pan de 59 min lo dejes levar antes de hornear, si no te quedaré c**o una piedra. mira este post, que te dice cómo hacerlo.
recetas-posts55191-0.html&postdays=0&po ... hlight=pan

[Vanilka]

...lo hice con harinade fuerza la compro en el carrefur con otra...

Perdonadme, que me meto a vuestra charla, pero me gustaría preguntar a angelglaciar c**o es el paquete con harina de fuerza, o sea, que pone en este paquete la que se vende en Carrefour? Gracias

[Janis]

Muchiiiiiiiiiiiisimas gracias, voy a imprimir el post.

Ya os diré mañana que tal me ha salido.


Incluso si puedo pondré una fotillo.

[angelglaciar]

...lo hice con harinade fuerza la compro en el carrefur con otra...

Perdonadme, que me meto a vuestra charla, pero me gustaría preguntar a angelglaciar c**o es el paquete con harina de fuerza, o sea, que pone en este paquete la que se vende en Carrefour? Gracias

no te preocupes que aki las conversaciones son de tod@as ,pone harina de fuerza,y de lado en el paquetito pone ideal para la termomix,no tengo aki la camara si no te le kitaba una fotito al paquete