Ahí va la receta:
INGREDIENTES: Para un pan de libra y media (20 rebanadas)
Leche evaporada 3/4 taza
Agua ? taza
Margarina o mantequilla 2 cucharadas
Huevo 1
Harina para pan 3 tazas
Azúcar 1/3 de taza
Sal ? de cucharada
Levadura seca de panadero 1 cucharada
Cardamomo molido ? de cucharilla
Yo no lo he probado, si lo haces no cuenta que tal...
MAYTURRINA que pecha de judiones:
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Maytu, la leche en polvo la puedes sustituir por leche de soja, pero restando la cantidad al agua. c**o no tengo molinillo de café, el cardamomo pensaba molerlo en la picadora moulinex, que muele muchísimo.
Te pongo una receta de pan blanco que a mi me sale estupenda en el programa francés. La receta es de pastelito:
1 medida de agua.
3 medidas de harina de fuerza
1 cucharada sopera de azúcar
1 " " " sal
1 " " " aceite de oliva.
1 sobre de levadura de panadería de la marca Maizena.
Yo pongo menos azúcar y sal, sólo una cucharadita (del medidor de la panificadora)
Te pongo una receta de pan blanco que a mi me sale estupenda en el programa francés. La receta es de pastelito:
1 medida de agua.
3 medidas de harina de fuerza
1 cucharada sopera de azúcar
1 " " " sal
1 " " " aceite de oliva.
1 sobre de levadura de panadería de la marca Maizena.
Yo pongo menos azúcar y sal, sólo una cucharadita (del medidor de la panificadora)
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