SALSA ROQUEFORT:

[kelly]

hola os paso la receta de salsa de roquefort que tengo:

150 gr. roquefort
50 gr. mantequilla
1/4 cubilete de aceite de oliva
1/2 cubilete de vino blanco
sal y pimienta al gusto


en el vaso se pone el aceite y la mantequilla. 5' 100ºC V4
al finalizar el tiempo añadir el vino.
incorporar el queso y pulverizar a V4 durante unos minutos.

esta salsa se sirve tibia.

espero que os guste

[carme]

Gracias Kelli. Queda copiada la receta. Alguna veces había querido hacer esta salsa y no encontraba la receta.

[isaBlita]

Gracias kelly , anotada queda .

[Carmen]

Copiada muchas gracias Kelly.

[EncarnaGarc]

Gracias, no conocia esta version de la receta.

[Chef_M?nica]

Gracias por la receta ,la anoto por que siempre te saca de algun apurillo.

[Anonymous]

lo del vino no lo sabia

tendremos que probarla

el vino blanco... de alguno en especial?

[jabuga]

Mi hija y yo somos las tontas de la salsa roquefort. La comemos con todo. Esta version con vinito debe de estar muy rica. La probaremos. Gracias Kelly!!!!!!!!!!!!!