Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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cosita - Cafetera/o

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panecillos de leche
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por cosita » 07 Abr 2006 22:48
buenas noches
hace un rato vi una receta de panecillos de leche,pero nadie me dice cuanto tiempo aproximado deben estar en el horno y a cuanta temperatura se ponen, yo suelo poner el ventilador

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IABARONI - Jefa de cocina

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por IABARONI » 07 Abr 2006 22:54
cosita escribió:buenas noches
hace un rato vi una receta de panecillos de leche,pero nadie me dice cuanto tiempo aproximado deben estar en el horno y a cuanta temperatura se ponen, yo suelo poner el ventilador

Mira yo hago estos
receta7342.html&18
Los meto a 180º con ventilador y 8 10 min. hasta que esten doraditos.

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cosita - Cafetera/o

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por cosita » 07 Abr 2006 22:56
Última edición por
cosita el 07 Abr 2006 23:10, editado 1 vez en total.
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IABARONI - Jefa de cocina

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por IABARONI » 07 Abr 2006 23:02
Nada mujer para eso estamos espero te salgan estupendos

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nanfemo - Subjefa/e de cocina

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por nanfemo » 07 Abr 2006 23:04
A ver si me aclarais una duda....
yo cuando hago este tipo de bollitos siempre me queda reseco de arriba, supongo que tengo que mojar la parte superior en leche, pero cuando lo hago...antes de meterlos al horno, o al final cuando ya estan hechos????
Saluditos
Nanfemo

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IABARONI - Jefa de cocina

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por IABARONI » 07 Abr 2006 23:06
nanfemo escribió:A ver si me aclarais una duda....
yo cuando hago este tipo de bollitos siempre me queda reseco de arriba, supongo que tengo que mojar la parte superior en leche, pero cuando lo hago...antes de meterlos al horno, o al final cuando ya estan hechos????
Saluditos
Nanfemo

Yo los pinto con huevo batido justo antes de meterlos al horno

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cosita - Cafetera/o

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por cosita » 07 Abr 2006 23:08
de donde he cogido yo la receta dice pintarlos con leche un poquito antes de que esten listos.

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IABARONI - Jefa de cocina

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por IABARONI » 07 Abr 2006 23:10
cosita escribió:de donde he cogido yo la receta dice pintarlos con leche un poquito antes de que esten listos.

Si esa receta dice con leche, lo puedes pintar con lo que que prefieras te quedaran bien con las dos cosas.

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nanfemo - Subjefa/e de cocina

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por nanfemo » 09 Abr 2006 21:20
Gracias!!!!
sois un encanto, siempres se puede contar con vosotros
Saluditos
nanfemo
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