MERMELADA DE HIGOS:

[SILVIA]

AYER HICE MERMELADA DE HIGOS Y ME QUEDO RIQUISIMA.

AHORA QUIERO HACER LA QUE ME DECIAS QUE ESTABA TAN BUENA, LA QUE LLEVA TOMATES. YA OS CONTARE.

[MAMEN]

SILVIA, C?MO HACES LA DE TOMATES????

TENGO UNOS GORD?SIMOS QUE SE ME VAN A ESTROPEAR, Y O HAGO UNA MERMELADA O HAGO TOMATE FRITO.

[Anonymous]

MERMELADA DE TOMATE (Noem?)

1kg de tomate absolutamente verde sino no sirve
600gr de azucar
una vaina de vainilla abierta

Parto los tomates a la mitad y se ponen en una bandeja a escurrir de un dia para otro, se ponen en la thermo con piel y todo, se trituran a velocidad 3 y 1/2 durante 8 segundos, lo miras por si tu lo quieres mas triturado, agregas el azucar y la vainilla y lo pones 20min,100º,vel1, pasado este tiempo casi seguro que esta muy aguado porque ahora es dificil conseguir tomate carnoso asi que tendras que ponerlo otros 10 min, varoma, vel 1 quitandole el cubilete y poniendo el cestillo invertido encima para que no te salpique todo, pasado ese tiempo lo miras y si lo quieres aun mas espeso le pones otros 5 min.
Yo a esta no le echo limón, no lo necesita.

* Yo al final escald? un minutito los tomates y los pel

[rasansan]

Mermelada de tomate (Meri)

Ingredientes

500g de tomate
375 g de azúcar
zumo de limón

Ingredientes

Ponemos todo en la Th 20' a 100º velocidad 4
Luego ponemos 10' en varoma velocidad 1

Se le pone el cestillo invertido para que salga mas concentrada.

El tomate puede ser de pera en conserva

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Espero que os guste, yo la he hecho y sale buena, lo único que yo pongo menos azúcar (cuestión de gustos)

[reyes]

?Hola!... he intentado buscar la mermelada de higos, porque recuerdo que la pusieron no hace mucho (y no la copié en el momento ), el caso es que o soy más torpe que un guardaagujas o ha desaparecido c**o por arte de magia... esoy incapaz de recuperarla!
?os importar?a ponerla otra vez, por favor?????
Un abrazo!!. Reyes.

[SILVIA]

?Hola!... he intentado buscar la mermelada de higos, porque recuerdo que la pusieron no hace mucho (y no la copié en el momento ), el caso es que o soy más torpe que un guardaagujas o ha desaparecido c**o por arte de magia... esoy incapaz de recuperarla!
?os importar?a ponerla otra vez, por favor?????
Un abrazo!!. Reyes.

MIRA ESTE ENLACE:

http://www.mundorecetas.com/V7/modules. ... sc&start=0

TIENES PARA ELEGIR, EH?.

YA NOS CONTARAS POR CUAL TE DECIDES.

[reyes]

¿qué requetebarbaridad de mermeladas!...voy a coger un empacho de leerlas todas... muchas gracias. Hoy mismo hago la de higos. Ya te contaré cómo me quedé. Gracias de nuevo!!