rollito de pollo con foie (foto):

[LUCERITO]

Hoy hemos almorzado rollitos de pollo y foie con salsa chimichurri!!

para mi gusto la próxima vez le echo menos aceite a la salsa, pero mi

grandull?n se lo ha comido todo, todo y todo

ayyyyy va una foto

[crecho]

Que buena pinta. y la receta? ¿c**o lo has hecho?

[concha]

Bravo , Lucerito , vas aprendiendo rápido .

Y usando el Varoma para la verdurita , no ?????

[boqueroncita]

[LUCERITO]

Bravo , Lucerito , vas aprendiendo rápido .

Y usando el Varoma para la verdurita , no ?????

pues va a ser que no para ser sincera me sobraron de ayer

que llegu? con prisas y las hice en la vitro

pero todo se andaré..........

[LUCERITO]

os pongo la receta es super fácil, fácil........ por cierto cuando ha llegado

mi novio me ha dicho: NO ME DIGAS QUE ESTAS UTILIZANDO LA

THMIX..................... ES QUE YO IBA A HACER UN ALIOLI

NO SI AL FINAL NOS PELEAREMOS POR LA MAKINITA


PARA LA SALSA:

1 guindilla seca sin pepitas
4 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano
pimienta blanca molida
200 g de aceite de oliva
50 g de vinagre
1 cucharadita de pimentón dulce
sal

Se ponen todos los ingredientes de la salsa en el vaso varoma y se programa 1 min a velocidad progresiva 5-7-9.

PARA LA CARNE:

Se colocan las pechugas sobre film transparente y en cada una se pone

la cantidad de foie que se pueda o quiera, se le echa sal y pimienta y se

hace un rollito con ello. Se meten en el recipiente varoma. Se pone agua

en el vaso y programamos 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.

LISTO PARA COMER............ que aproveche!!