PAN GRIEGO Y TORTILLA DEL CURA:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
IABARONI
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:8136
Registrado:14 Nov 2005 01:00
Ubicación:Madrid, Getafe TH21, TH 31 y FC

Mensaje por IABARONI » 14 Abr 2006 19:14

:plas: :plas: :plas: :plas:

:up: :up: :up:

Ummmm que buena pinta el pan pero esa tortilla esta pa chuparse los dedillos :dientes:

:beso: :beso:

susasa
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3275
Registrado:02 Nov 2005 01:00
Ubicación:Valencia-Territorio Comanche

Mensaje por susasa » 14 Abr 2006 22:01

A que muy sencilla de hacer la tortilla, hice otra rellena de sobrasada y emmental c**o la que hicistes tb muy rica.

ESta griego, lo tendre que hacer tiene muy buena cara


:beso: :beso: :beso:

Mafalda
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:10896
Registrado:06 Feb 2005 01:00
Ubicación:Madrid

Mensaje por Mafalda » 15 Abr 2006 00:48

:plas: :plas: :plas: :plas:
Superpreocupantes las dos cosas.........y juntas no digamos.
:beso: :beso:

canelona
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:23862
Registrado:11 Dic 2005 01:00
Ubicación:Gand?a (Valencia)

Mensaje por canelona » 15 Abr 2006 00:49

Atina escribió:Canelona hija, que cosas mas ricas nos pones siempre. :babas:
Cuando vuelves a poner la tortilla en la sarten con el relleno. Lo haces en la misma sartén o tiene que ser una mas grande para que caiga el huevo por los lados :duda:
Utilice la misma sartén, dejé caer los dos huevos batidos por encima, y ellos solos se fueron hacia los bordes, luego la puedes girar sin problema, empieza a quedarse los bordes más claritos que el centro, hasta que empieza a cuajar y ya no se nota "la mentira" y queda c**o una sola tortilla.
La verdad, es que antes de hacerla tenía muchas dudas del procedimientos y mira que fredilla y susasa me lo explicaban, pero fue ponerme y sale sola :up:


:beso: :beso: :beso:

crisda
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:2069
Registrado:04 Feb 2005 01:00
Ubicación:Guadalajara ( pero de vallecas, Madrid )

Mensaje por crisda » 15 Abr 2006 00:57

:o :o :o espectacular esa tortilla!!!!!!!! peazo monumento :lol: :lol:
Y el pan se le ve rico y esponjoso, será cuestión de probar hacerlo :duda: :duda:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 8 invitados