Pl?tanos flambeados!!.:

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Plata-nita
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Pl?tanos flambeados!!.

Mensaje por Plata-nita » 13 Abr 2006 12:00

Esta receta está hecha con plátanos canarios...:(c**o debe de ser. :lol: ).

LICOR DE PLATANO (Flambeado)

Ingredientes:
Pl?tanos (3).
Zumo de limón.
3 Cucharadas de azúcar.
Un vaso de zumo de naranja.
? Vaso de co?ac.
? Vaso de licor de plátano.
? Vaso de co?ac muy seco.
3 bolas de helado.

Después de poner en una sartén azúcar y un chorro de limón para que no cristalice, se añade un vaso de zumo de naranja, cuando esta liquido el caramelo se añaden dos plátanos pelados y se deja reducir díndole la vuelta varias veces si partir los plátanos, luego se añade a partes iguales Licor de plátano, co?ac y triple seco y se flambea, luego se sirve caliente y con una bola de helado acompa??ndolo. Esta de muerte.

Buenasuerte
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Mensaje por Buenasuerte » 13 Abr 2006 13:46

gracias por la receta, queda anotada :up:
:beso:

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Mensaje por Plata-nita » 14 Abr 2006 23:49

:D Gracais a tú.. espero ke te guste.. es muy sencilla
:up:

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