Postres(fotos):

[lolimu]

MUY RICO TODO Y ESE POSTRE TIENE UNA PINTA

[Kar-mela]

El pastel de Reques?n, es una mezcla de pan-bizcocho, no es muy dulce.
El mousse de limon la receta es esta, aunque yo hice modificaciones, están entre paréntesis
MOUSSE DE LIMON CASA MEDINA Thermomix(noradebon)

Ingredientes

250gr de agua
1 bote de leche evaporado (Ideal) (Yo puse 410ml.de la marca Lid?l)
2 sobres de gelatina de limón (puse un sobre de gelatina marca)
5 cucharadas de azúcar
1 limón grande exprimido y su ralladura

Se puede montar sobre carmelo, bizcocho de brazo de gitano o galletas con mantequilla.

Ayer la hice con la th y un poco de microondas. Muy buena, fácil y no es pesada.


Poner el bote de leche ideal en cubiteras y congelar( en 2 horas ya están congelada).

Poner el agua en un recipiente en el microondas 2 minutos, sacar y echar el azucar y los sobres de gelatina. Remover hasta que se disuelva bien, y agregar el zumo de limón.

Con la th pulverizar la corteza amarilla del limón.

Sacar los cubitos de leche ideal triturarlos a velocidad 5 durante unos segundos.
Poner la mariposa 3 minutos a 3 1/2.
El último minuto agregar la mezcla de la gelatina poco a poco mintras sigue trabajando la th.

Poner el un molde y a la nevera