Mensaje
por LLUNA » 22 Sep 2004 22:00
NO HE ENCONTRADO EL ENLACE CON LA P?GINA WEB, PERO SI LA RECETA DE LAS COOKIES QUE HICE YO EL AÑO PASADO. LO ?NICO NO TE PASES CON EL TIEMPO DE HORNO, AUNQUE TE PAREZCA QUE ESTÉN BLANDITAS, CUANDO SE ENFRIAN QUEDAN CRUJIENTES
COOKIES
Ingredientes- 150 g (6 barritas) de Chocolate NESTL? POSTRES- 300 g de harina- 120 g de mantequilla- 110 g de azúcar moreno- 110 g de azúcar- 100 g de nueces- 1 huevo- 1 cucharadita de levadura en polvo,
Preparación- Batir la mantequilla ablandada con los dos tipos de azúcar hasta que está cremosa; añadir el huevo batido, la harina y la levadura tamizadas y mezclarlo bien.- Partir el chocolate en trocitos pequeños, procurando que sean de tamaño regular, y picar las nueces; agregarlo a la preparación anterior y dejarla en el refrigerador durante 1 hora. Untar una placa de horno con mantequilla y, con una cuchara, formar pequeñas porciones redondeadas, dejando espacio entre ellas.- Cocerlas a horno suave hasta que están ligeramente doradas (de 10 a 15 minutos) y dejarlas enfriar.- Con estas cantidades salen 35 o 40 galletitas.Cocci?n: 10-15 minutos.Preparación: 30 minutos.Consejo: Estas galletas pueden conservarse durante varios días en una caja que cierre herm?ticamente.Dificultad: Media,Tiempo de elaboración: Medio