Aqui te pongo este de Iliana, muy rico:
Helado de frutas del bosque (Iliana)
Ingredientes:
1 cajita de leche evaporada congelada ( Lidl) (500g.)
200g de azúcar
100g de nata fría
500g de frutas del bosque congeladas
Preparación:
Echar el azúcar en el vaso y programar 20 seg en vel 5,7,9
Añadir la leche congelada en trozos y dar unos glpes de turbo, añadir la nata y programar 30 seg, vel 5,7,9. Incorporar las frutas congeladas y programar 40 seg en vel 5,7,9 ayudándose con la espátula....... queda buenísimo, super cremoso y se puede bolear al instante......... para guardar en tarrinas en el congelador, preferiblemente tapar con film transparente en contacto con el helado y después la tapa.
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HELADO CREMOSO DE LIM?N
* 1 bote de leche Ideal de 410 g. congelada
* 250 g. de azúcar (2 1/2 cub.)
* Unas tiritas de piel de limón rallada, sólo la parte amarilla
* 150 g. de zumo de limón (1 1/2 cub.)
Triturar el azúcar para hacerlo glas y a continuación añadir las tiritas de limón y triturar a velocidad míxima, sacar del vaso y reservar.
Colocar la mariposa encajada en las cuchillas y montar la leche Ideal congelada en velocidad 3 (tiene que doblar su volumen), para la míquina y agregar el azúcar glas con la ralladura de limón y seguir batiendo unos segundos a la misma velocidad para que se mezcle con la leche montada. A continuación añadir el zumo de limón con la míquina en marcha en velocidad 3 y pararla inmediatamente para que no se baje la leche.
El helado se puede tomar así, cremoso, o meterlo en el congelador si se prefiere más duro.
Si le añadimos 100 ? 200 g de frutas escarchadas picadas lo transformamos en un helado de "Tutti Fruti", y si lo queremos más sofisticado , servirlo con una salsa caliente de fresas o de frambuesas hecha a partir de fruta fresca y azúcar o mermelada.
Otro helado mas rápido todavía seria:
Congelar fruta fresca variada y ya congelada triturarla a la vez que le echamos por el bocal leche condensada o nata si se pone nata hay que echarle azúcar.
Receta tomada de Cristina Galiano
NOTA: Si meteis la leche congelada completamente, yo romper?a antes un poquillo el bloque, antes de meter la mariposa
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y por supuesto el de chocolate de Faraona, quue ya te lo han puesto