?alguien sabe recetas con hojaldre?:

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NARANJELI
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?alguien sabe recetas con hojaldre?

Mensaje por NARANJELI » 10 Abr 2006 00:09

Resulta que tengo hace un mes en el congelador dos cajas de masa de hojaldre que compre en Mercadona, uno que sube y por lo visto el otro no, (no se muy bien la diferencia) y no se muy bien qué hacer con ellos, y me gustaria usarlas, así que agradecería que alguien me dejara algunas recetillas, dulces y saladas , o me dijera donde buscarlas.

Muchas gracias :) :) :)

zinnia
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Mensaje por zinnia » 10 Abr 2006 08:51

Pues con la que sube puedes hacer una empanada de jamón y queso o una empanada de dítiles bacán y un poquito de nata o queso. Y con la que no sube un quich? o la tarta de limón y merengue del libro de la th

canelona
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Mensaje por canelona » 10 Abr 2006 08:53

Pincha en recetario de cocina,QUE ESTA ARRIBA DE LA PANTALLA escribes la palabra hojaldre, y seguro que te salen muchisimas, hay pasteles salados, ricos, ricos y tambiénmuchos dulces. :up:

Así de pronto, me acuerdo de un pastel de setas de nachete, el hojaldre de cabello de angel de carlosvalencia...pero hay muchiiiiiiiiisimos.

:beso: :beso:

MiguelAngel
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Mensaje por MiguelAngel » 10 Abr 2006 09:04

Te pongo el link de una tarta supersencilla, que hice la semana pasada

postlite77243-.html

Espero que te guste

También puedes hacer algo salado c**o el solomillo Wellington que está buenísimo


Un cordial saludo

nikilina
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Mensaje por nikilina » 10 Abr 2006 09:10

Pues te sugiero que hagas el hojaldre con pate y solomillo de cerdo, queda riquisimo y es muy facilito de hacer.
colocas sobre el hojaldre extendido una capa de pate (yo suelo utilizar el pate a la pimienta, que le da un toquecito picante que nos gusta) colocas encima el solomillo de cerdo (depende de si la carne os gusta mas o menos hecha, lo pones entero o a filetes), lo cubres con otro trozo de hojaldre, lo pintas con huevo y al horno. c**o ves complicacion tiene poca y sale muy rico. Espero que te guste.

FIONA
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Mensaje por FIONA » 10 Abr 2006 17:12

para mi una muy rica y k por cierto hare esta noche de nuevo a peticion popular es la de tomatitos cherry con keso de cabra no recuerdo de kien fue la receta pero es wenisima y facilita solo hay k poner rodajitas de tomate y keso encima y despues mas de tomatito y yo le pongo un poco aceite de oliva macerado con oregano y romero lo pinto por encima y al horno c**o 20 minutos sale rikisimo pruebalo :up: :up: :up:

rasansan
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Mensaje por rasansan » 10 Abr 2006 17:42

Mira, te recomiendo este hojaldre de morcilla, esta buenisimo :up:

HOJALDRE DE MORCILLA

2 láminas de hojaldre
? Kilo de morcilla dulce
Mantequilla
2 peras
2 manzanas
Pasas de corinto, 50 gramos
Pi?ones, 50 gramos
1 huevo

Sacamos la carne de las morcillas. Pelamos y picamos las peras y las manzanas las cortamos en cuadraditos.
En la sartén ponemos un poco de mantequilla, cuando este caliente rehogamos la fruta hasta que este transparente. A?adimos la morcilla y la rehogamos muy bien, se agregan las pasas (remojadas) y los pi?ones. Dejamos que se enfríe.
Extendemos el hojaldre, forramos un molde y colocamos el relleno. Tapamos con la otra l?mina de hojaldre, sellamos los bordes, pinchamos el hojaldre y barnizamos con el huevo batido. Se mete en el horno ya caliente, c**o a 200 ?, dejamos hacer unos 30 o 40 minutos

:wink:

NARANJELI
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Mensaje por NARANJELI » 23 Abr 2006 12:23

:plas: :plas: :plas: gracias, probare algunas de ellas

Roser55
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Mensaje por Roser55 » 23 Abr 2006 12:31

Rasansan, ?que es eso de morcilla DULCE? :nodigona: :nodigona:

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