mi cena de hoy ?gustais?:

[anmugo]

espero que os gusten,son espirales salados,unos son de morcilla otros de jamon york y queso otros de jamon serrano y queso y otros de roquefort y nueces buenísimos.

[mersa]

son riquísimas, casualmente hoy puse de aperitivo las de jamon y queso

[mimagot]

NO DEBO, NO DEBO, NO DEBO QUE ACABO DE CENARRRRRR

[anmugo]

ah se me olvidava y los de sobrasada.

[DjNoviembre]

Hola Anmugo. Me ha echo ilusión ver que eras de Sabadell, yo tambiénsoy de allí aunque ahora vivo en Cardedeu.
Oye, una cosita, pon la receta de las espirales, me gustaría tenerla, tengo invitados el domingo y me gustaría hacerlas. Gracias y un

[carolinaan]

si quedan voy pa yaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[espurna]

pues vale!! me mandas unas cuantas!!

[Erruki]

Claro que gustamos yo quiero una de cada que buenas

[anmugo]

es que estaba buscando la receta.ahi vano te arrepentiras estan buenisimas.



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Espirales:

150 gr. leche
Pellizco sal
50 gr. azucar
70 gr. mantequilla
3 yemas huevo
20 gr. levadura
350 a 400 gr. de harina (depende del tamaño de los huevos)

Vierta en el vaso, la leche, la sal, el azucar, y la mantequilla y programar 1 minuto 37?, velocidad 2. Añadir las yemas y la levadura y mezclar unos segundos a velocidad 4. Agregar la harina, programar 15 segundos en velocidad 6 y despues amasr 2 minutos en velocidad Espiga.
Estirar la masa formando un rectángulo, pintar con mantequilla fundida, rellenar con jamon york y queso y enrollar. Una vez hecho el rollo corta con unas tijeras o cuchillo y colocar en capsulas de magdalenas, pintar con huevo y dejar que doblen tamaño. (yo los meti al horno 50º, crecen mas rápido)
Precalentar el horno a 200º y hornear 15-20 minutos, resistencia arriba y abajo.

[mamita]

yo me tomaba ahora una de morcilla