que hago con un meloooon!!!:

[tresmares]

SOPA DE MELON
MELON
CALDO DE POLLO
SAL Y PIMIENTA
VIRUTAS ME JAMON

TRITURAS EL MELON CON UN POCO DE CALDO DE POLLO (VAS PONIENDO POCO A POCO HASTA CONSEGUIR LA DENSIDAD QUE TE GUSTE Y LO SALPIMENTAS
PARA LAS VIRUTAS: PONES EN EL HORNO UNAS LONCHITAS DE JAMON (SI ES IBERICO MEJOR) A HORNO SUAVE 150º.
SIRVES LA SOPA CON UNAS VIRUTAS POR ENCIMA
TE ASEGURO QUE SORPRENDERAS Y ESTA BUENISIMO.

[cucharita]

INGREDIENTES
1 taza de jugo de naranja
2cdas de gelatina sin sabor o 2 sobres
1cda de ralladura de naranja
1 mel?n a punto
1 taza de crema de leche
1/2 taza de azúcar impalpable

PREPARACI?N
Poner la gelatina a hidratar en el jugo de naranja.
Una vez hidratada llevar a fuego suave hasta punto de hervor. Retirar y reservar.

Quitarla la cáscara al mel?n, cortarlo en trozos y licuarlo. Mezclarlo con el jugo de naranja y la gelatina.

Aparte batir la crema de leche junto con el azúcar impalpable hasta que está espesa y agregarla a la preparación anterior.

Repartir la preparación en seis copas y llevarlo al frigor?fico durante 4 horas por lo menos. En el momento de servir decorar con hojitas de menta y chocolate rallado.

Es un postre diferente, en mi casa gusta mucho.