Bolitas de coco.:

DjNoviembre · Mensaje por **DjNoviembre** » 27 Abr 2006 11:33

Hay alguien que me pueda decir cómo hacerl así

auro44 · Mensaje por **auro44** » 27 Abr 2006 12:13

Estos estan de muerte

COQUITOS DE MAR

-200gr de c**o
-150 gr de azucar
-2 huevos y 1 yema
-esencia de vainilla
- azucar glas para espolvorear

Mezclar los ingredientes secos, agregar los huevos y la yema de uno en uno e integrar bien. Perfumar con la esencia de vainilla y pasar la mezcla a una manga con boquilla rizada de 1 cm de diametro, formar copitos sobre una`placa siliconada y meter a horno precalentado a 180º hasta que esten dorados. Espolvorear con azucar glas

DjNoviembre · Mensaje por **DjNoviembre** » 27 Abr 2006 12:52

Gracias auro, ésta me la apunto, pero yo me refer?a a las que son c**o las trufas k se comen fresquitas del congelador.

comoju · Mensaje por **comoju** » 27 Abr 2006 15:45

y estas te valen??

TRUFAS DE c**o (de honorina)

* 200 gr. de c**o rallado
* 200 gr. de Ricotta
* 1 cucharada de licor
* 30 gr. de azúcar
* Cacao amargo

Poner la ricotta, el licor, el c**o y el azúcar. 30 seg. vel. 5.
Sacar la masa y formar las bolitas.
Rebozarlas en el cacao.
(Se conservan en la nevera de 3 a 4 días)

Arual · Mensaje por **Arual** » 27 Abr 2006 15:59

auro44 escribió:Estos estan de muerte

COQUITOS DE MAR

-200gr de c**o
-150 gr de azucar
-2 huevos y 1 yema
-esencia de vainilla
- azucar glas para espolvorear

Mezclar los ingredientes secos, agregar los huevos y la yema de uno en uno e integrar bien. Perfumar con la esencia de vainilla y pasar la mezcla a una manga con boquilla rizada de 1 cm de diametro, formar copitos sobre una`placa siliconada y meter a horno precalentado a 180º hasta que esten dorados. Espolvorear con azucar glas

Esta receta ya la he hecho y un par de veces y estan....a todo el mundo les gusta.Mis padres ya me han dicho q a ver cuando los vuelvo a hacer

alegna · Mensaje por **alegna** » 27 Abr 2006 16:26

Pues me han gustado las dos recetas.... pero tendreis por acaso la receta de las bolitas de c**o de navidades???? Aquellas que son c**o por dentro y envueltas en una capa de chocolate??????

ManoloPerolo · Mensaje por **ManoloPerolo** » 27 Abr 2006 16:39

La que yo hago es muy simple.
No recuerdo a quien se la copie. Que me perdone los derechos de autor.

Una cucharada sopera de leche condensada en un bol.
Ir añadiendo c**o rallado hasta que quede muy denso (ver foto)
Mete un buen rato en congelador para que quede aun mas firme.
Hacer bolitas del tamaño de una avellana gorda. con las manos mojadas.
Pasar por la cobertura que quieras (c**o rallado, colacao, cacao sin azucar, virutas de chocolate, etc)
Guardar en congelador y sacar 5 minutos antes de comer, o pasarlas a la nevera al comenzar la comida y sacarlas justo para el café....
Están de muerte y son muy simples.

INGREDIENTES
Imagen