CREMA DE CHOCOLATE AL COINTREAU:

[comoju]

Me encanta el chocolate eso no lleva apenas calori así?

Calorías no debe llevar muchas (sólo lo del chocolate), porque si te das cuenta, no lleva nada de azúcar .

Ya sabes que yo no soy chocolatera, y esta, no la probaré, pero así sin azúcar........... no se si no le habría que poner algo

[Heleabel]

Una preguntilla:

Yo todavía no tengo la thermomix, pero por lo que voy viendo en este foro me parece interesante.

Entre tanto, esta receta que acabas de poner, se puede adaptar a cocina convencional o con microondas.

A mi el chocolate me pierde!!!

Besos

[comoju]

Todas las recetas de la Thermo., se pueden hacer tambien sin ella.

De la manera convencional, seráa poner a calentar el agua, y poner el chocolate hasta que se deshaga, añadiendo la mantequilla, el Cointreau, y la maizena (yo antes la mezclar?a en un poco de agua para que se disolviera mejor)



Y ahora que lo pienso: ¿No se podría cambiar el agua por leche?

[Heleabel]

La probaré. Seguro que me chifla y prefiero dejar el agua, en vez de la leche. ?Así tendré menos calorias!!
De todas maneras, a mi el chocolate amargo ya me gusta.

Compr? un chocolate para mi peque (en algún otro post ya os he explicado que tiene varias alergias alimentarias) de la marca Ardulchin, que garantiza productos libres de determinadas sustancias, c**o por ejemplo la soja, el gluten, la leche. Pero c**o aún no me atrevo a dírselo, por si las moscas que fuese tambiénal?rgico al cacao, pues... me lo comeré yo.

Por si os interesa, os pego el enlace de su web. Es www.ardulchin.com

Saludos

[Pilarin30]

Os pongo estas recetas que acabo de recibir

CREMA DE CHOCOLATE AL COINTREAU

* 10 gr. de mantequilla
* 80 gr. de agua
* 50 gr. de Cintreau
* 150 gr. de chocolate de cobertura (partido en varios trozos)
* 1 cucharilla de Maizena

1. Echar en el vaso los 150 gr. de chocolate de cobertura, 50 gr. de Cointreau, 80 gr. de agua, 10 gr. de mantequilla y la cucharadita de maizena.

2. Programar 4 minutos, temperatura 60?, velocidad 1.

NOTA: Si quedase muy espeso añadir un poquito más de agua.

Receta tomada de ClubThermomix.com

Cova, no tengo yo Cointreau....y si le pongo Co?ac sin más?

[comoju]

Cova, no tengo yo Cointreau....y si le pongo Co?ac sin más?

El Cointreau, tiene un sabor más dulce y casi un pelín anaranjado. ASÍ que no sabr?a que decirte

[Pilarin30]

Cova, no tengo yo Cointreau....y si le pongo Co?ac sin más?

El Cointreau, tiene un sabor más dulce y casi un pelín anaranjado. ASÍ que no sabr?a que decirte

.......sabes lo que pasa, que tengo el mueble bar lleno y luego no tomamos no ( y más en mi estad actual)