PARA CONCHA:

[Lourdes000]

he leido en el Post de Que comemos hoy, que vas a hacer Gazpachuelo, lo haces en la thermo o en la olla.
Si lo haces en la thermo pls pasame la recetita.

[concha]

GAZPACHUELO

1ª Paso : - Preparar mayonesa
- 200 gr. De agua

2ª Paso : - 1 l. De agua
- 600 gr. De patatas troceadas
- sal

3ª Paso ( Varoma ) : - 250 de gambas
- 250 gr. De rosada


- Preparar la mayonesa c**o indica el libro y añadirle el agua , poco a poco , por la tapadera a velocidad 2.
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- Sacar y reservar .

- Poner la rosada y las gambas en el recipiente Varoma .
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- Ponga las patatas en el cestillo , eche el agua en el vaso e introduzca el cestillo en el vaso , programar 15 minutos , temperatura Varoma ,
- velocidad 1 .
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- Cuando acabe el tiempo coloque el recipiente Varoma sobre la tapadera y programe 10 minutos, temperatura Varoma . velocidad 1.
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- Acabado el tiempo , retire el recipiente Varoma, abra el vaso y espere que se enfríe un poco el agua.
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- Una vez templado , tape el vaso , ponga velocidad 1 y a?ada, poco a poco , la mayonesa sobre la tapadera .
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- Vuelque lo del vaso sobre una sopera , a?ada el pescado y las gambas y sirva.

[Irelidi]

Esta pa la saca que no la tenia

[faraona]

Pues mira por donde ese gazpachuelo no lo conocía yo. Lo probaré. Aqui hacen una sopa en el Club de Mar que está muy buena y es con pescado y mayonesa y le ponen guisantes y no recuerdo que más

El gazpachuelo de Almer?a es más sencillo, yo no lo he hecho nunca, pero a mi nieto Marcos le encanta. Lleva agua, sal vinagre y pepino troceado. Creo que nada más. Lo preguntar?