Paso a paso de lomo con pi?a y beicon. Plagiado.....:

[Atina]

Mmm, que rico que tiene que estar esa mezcla

[manzanita]

hola manolo, lo puso eguski, este es el enlace:

postlite104711-.html

tambiénha quedado muy bonito el tuyo.

tengo una dudilla, a ver si me ayudas. dices que una vez preparado se corta muy bien. pero no sé si lo cortas por donde habías hecho los cortes para meter la piña, o entre cortes de los filetes o c**o. bueno, c**o ya ves estoy hecha un lío.

?me ayud así gracias

[paiper]

que bueno tiene que estar
estupendo paso a paso

[boqueroncita]

me acabas de dar una idea, manolo, tengo un trozo de cinta de lomo y no sabia c**o hacerla y me parece que esta va a ser la forma

[odili]

que vivo eres manolo no dejas escapar ni una.
yo tambien la copie es muy original y ahora si dices que esta muy rico mejor que mejor para no tardar en hacerla.

[Tobi]

Me encanta tu lomo y tu reportaje

[ManoloPerolo]

hola manolo, lo puso eguski, este es el enlace:

postlite104711-.html

tambiénha quedado muy bonito el tuyo.

tengo una dudilla, a ver si me ayudas. dices que una vez preparado se corta muy bien. pero no sé si lo cortas por donde habías hecho los cortes para meter la piña, o entre cortes de los filetes o c**o. bueno, c**o ya ves estoy hecha un lío.

?me ayud así gracias

Efectivamente al de Egusqui me refer?a.
Pero no era broma, no lo encontré por mas que lo buscaba y lo hice de cabeza.
(Se nota, no alcanza el nivel de maestr?a de Egusqui).

Tu duda del corte: Al asarse deja de verse la piña (se retrae algo) y solo tienes que cortar por las marcas del corte ya hechas. La piña se corta muy facil y no se desace nada.

[pinchita]

Te quedo estupendo Manolo

[ManoloPerolo]

De todos modos:

Gracias por las alabanzas


Sois un@s pelotas perfectos.

Solo espero que no me encarcelen por Top Manta del Foro, y que si lo hacen me traigais bocatas de buen chorizo.

[Maxorata]

Buen trabajo manolo....