Os aclaro:
el queso al que me refiero es el queso de barra que se suele comprar para hacer sanwiche. Hay muchas marcas, yo suelo comprar el de Central Lechera Asturiana, está muy rico y cremoso.
la cantidad de jugo de piña que se le añade a la mahonesa es según el gusto del consumidor, vas echando poco a poco y removiendo hasta dar con la textura deseada, a mí me gusta tirando a líquida.
aclarado??
PS: gracias por tu piropo, Mechita.
