Estoy haciendo pat:

[aguamarina]

que rico.......ya te dire c**o me ha salido

[leucocita]

q ganas de comer patéee, a ver si me animo y lo hago un dia de estossss, ahora q de navidad no asa el hacerlo

[petitchoux]

Angel lo experimentú , te comento...
Aumentú el tiempo de cocción ya que se quedaban crudos (higados y pechuga)Creo que el fallo fue no trocearlos menudos, los trozos quedaron algo grandes...Confieso aborrecer el higado en siii(obligada a comerlo cuando chica,ahora lo aborrezco, soy incapaz de olerlo y mucho menos darle un bocaito a un filete...PUUUAAAAJJJJJJJJ ( perdón no lo puedo remediar...sólo imaginarlo...brrrrr)...Pero si me encanta el foie de oca...Tonta no soy....
Creo haberme pasado con el Pedro Ximenez...A mi no me gusted mucho, pero a mis invitados s????...No se creían que fuera obra mía(con ayuda de Angel...)
Pero vaya que me encanto experimentarlooooo