Se puede cocinar con la bifinet, (panificadora)?:

[megancita]

jolines hija que arte tienes, amos que si no me lo dices no me lo creo.........pos me vendria muy bien que cuando hagas algo lo pongas si no te importa............pero no eso de decir en la bifinett................los pasos que seguistes y los programas y tiempos.............a ver si le cojemos el rollo y entre todas ya nos ponemos hacer cositas...........

gracias cielo,

[mairenera]

Te pongo las fotos de un bizcocho y del pollo a la coca cola que puse hace poco:

Bizcocho de yogur





Pollo a la coca cola

[megancita]

que pintaza tiene.......el bizcocho lo amasas y tal no? todo que lo haga la maquina? que programa pones, el de bizcocho?

y eses pollo que ricooooooooooo ainsssssssss que me toy animando, cuentame lo de ese pollooooooooo lo doras tambien en la maquina? una pregunta tonta.............las palas se quitan no???

que torpe pol diossssssss ese bizcocho lo tengo que hacer..............que pintaaaaaaaaaaa

[mairenera]

que pintaza tiene.......el bizcocho lo amasas y tal no? todo que lo haga la maquina? que programa pones, el de bizcocho?

y eses pollo que ricooooooooooo ainsssssssss que me toy animando, cuentame lo de ese pollooooooooo lo doras tambien en la maquina? una pregunta tonta.............las palas se quitan no???

que torpe pol diossssssss ese bizcocho lo tengo que hacer..............que pintaaaaaaaaaaa

El bizcocho lo hice poniendo todos los ingredientes(primero los líquidos y por último la harina y la levadura) sin batir en el programa 5 de bizcochos con un peso de 750 gramos. Al principio del programa remov? un poco para que se integrara la harina que queda en las esquinas y lo quitú cinco minutos antes de que terminara el programa. Lo saquí de la míquina y esperé a que estuviera frío para desmoldarlo.
El pollo lo hice igual que viene en la receta de la chef o matic en el programa 12 quitándole las palas.

[silno]

Mairenera porfi pon c**o haces las croquetas en la bifinet, seria para mi de gran ayuda gracias anticipadas

[mairenera]

Hola Silno! La receta de las croquetas la cogí del indice de recetas de la chefo (no recuerdo de Quién era) y le hice algunas modificaciones:

- 1 Cebolla
- Aceite
- Carne del cocido
- 1 huevo duro
- 1 litro de leche caliente
- 110 gramos de harina
- 40 gramos de maizena
- 1 pastilla de caldo
- Sal y pimienta

En primer lugar, poch? la cebolla con un poco de aceite en la sartén y la ech? a la cubeta. Después ech? la leche, la carne, las dos clases de harina y la pastilla de caldo.
Lo puse en el programa 11 de mermeladas, y cuando deja de batir hay que remover tres o cuatro veces, y se le echa la sal, la pimienta y el huevo duro picado.
No recuerdo el tiempo que lo dejé, pero lo quitas cuando veas que tiene la consistencia que a ti te gusta.
Pru?balas que salen muy ricas

[silno]

Gracias, la carne del cocido la troceas pequeñita o con las paletas ya se va quedadndo pequeña, es que cuando hice mermelada de fresas al final tuve que pasarla un poco por el turmix, pues quedaban trozos grandes

[mairenera]

La puse muy troceadita, pero al final para que las niñas no notaran la cebolla, la pasó un poco por la batidora.

[Zira]

una pregunta aunque puede ser tonta, si se puede cocinar en la Cheff para que hacerlo en la panificadora??

gracias

[Caracola]

una pregunta aunque puede ser tonta, si se puede cocinar en la Cheff para que hacerlo en la panificadora??

gracias

algunas tienen la chef y otras tenemos la panificadora... y adaptamos las recetas de una a otra.