Acabo de hacer trufas:

[Rosmer]

Ni?a,

Pues me han salido 20. Esta receta, me la dió el chef de un hotel, yo me he comido 1 y la he encontrado buena, mi marido, poco dulce, pero es que aél, solo le gusta el chocolate con leche, por lo tanto mañana, haré otra receta que tengo, que lleva azúcar.

Besos

[arena_s]

Hola a tod@s

Acabo de hacer trufas, aviso que estas, no son muy dulces, mañana haré otras, que llevan azúcar, así, habrá para todos los gustos.

Ingredientes

150 gr. de chocolate fondant
50 gr. de leche
85 gr. de nata

Elaboración

Poner los ingredientes en la Th, a 50º, vel. 3 unos 3 o 4 minutos, hasta que veamos que el chocolate se ha fundido.

Los fideos de chocolate los encuentras en el supercor

Dejar reposar unas horas en la nevera para que la pasta, coja consistencia.

Con dos cucharillas formar bolitas, rebozarlas con fideos de chocolate (yo no los he encontrado y las he rebozado con Nesquik, que es lo que tenía a mano) y ponerlas en capsulitas de papel.

Yo las he metido en el congelador, pues me gustan muy frías.

Besitos

[vonas]

Ok. muchas gracias