mi cenita de anoche...*fotos*:

[marsu]

la cremita de puerros

3/4 puerros
agua
1/2 pastilla de caldo vegetal (mercadona que apenas tiene grasas)
100 gramos de queso light tipo philadelpia


según la cantidad de puerros que pongamos poner cantidad de agua.
Pensad que en la thermomix no es c**o una olla donde evapora mucha agua ya que aprovecha mejor los nutrientes.
A mayor cantidad de agua más liquido será el puré y será más tipo sopa.
ponemos la cantidad de agua que deseemos y ponemos 10 minutos temperatura Varoma. vel.2
una vez veamos que empieza a hervir pondremos la 1/2 pastilla de caldo.
Cuando está desecha completamente aladiremos el puerro cortado y limpio.Pondremos vel. 3 con giro a la izquierda aprox 20 minutos.
Una vez pase este tiempo... le pondremos el queso unos minutos que todo junto haga xup xuo y luego para dejar todo bien trituradito y con una textura agradable y nada de hilillos del puerro... vel.7 durante 1 minuto.

[argala]

tiene todo una pinta buenisima
pero yo me quedo con el plato numero 1