Foto de mi calzone:

[paiper]

que buena tiene que estar bueno tenia porque ya no quedan ni las migas

[zayser]

uy menuda pinta...y a mi se me ha pasado esa receta....
?puedes poner el enlace por fa?

[Ardid]

CALZONE INTEGRAL DE PAVO Y POLLO CON PISTO (según Bella)

INGREDIENTES

250 ml de agua tibia
400 grs de harina integral
1 cucharada de aceite de oliva
1 y 1/2 cucharadita de sal
una pizca de azúcar
1 sobre de levadura seca de panadería

Para el relleno: 1 bote de pisto, 6 salchichas de pollo y pavo, 2 lonchas de queso bajo en grasa

PREPARACIÓN

Con la Chefo: Echar en la cubeta, con la pala de amasar, el agua tibia y el aceite. Agregar la harina, la sal, el azúcar y finalmente la levadura.
Programa 51, 2 vecec (6 y 6 minutos).
Dejar reposar dentro de la cubeta 1 hora.
Mientras hacer el relleno, sofriendo las salchichas desmenuzadas en una sartén con un poco de aceite y agregando el pisto. Remover bien y reservar.
Sacar la masa, y dividir en dos partes, para hacer dos calzones. Estirar cada parte con el rodillo dejando la masa muy fina. Poner sobre la bandeja del horno forrada con papel vegetal y echar el relleno, sin llegar a los bordes, y poner encima las lonchas de queso. Cubrir bien estirando la masa sobre el relleno y sellar los bordes, haciendo unos pliegues. Pincelar con aceite de oliva y meter al horno precalentado a 200º hasta que se dore.

Sin la Chefo: Hacer la masa a manos, c**o la de cualquier pizza, y dejar reposar tapada en un lugar cálido hasta que doble su volumen. Hacer el resto igual.

[yilana]

A quedado genial

[marsu]

así me he quedado!
que rica debe estar... y eso me lo puedo hacer para recalentarlo luego... más que nada porque yo c**o de tupper de lunes a viernes...

[Ardid]

La receta es de Bella. Cuando la colg?, nos dijo que con la masa que hizo le dio para dos calzone, y que uno directamente lo congel?.

Te lo llevas al curro, le das unas vueltas en el micro y a dar envidia a los demás

[neo_mrl]

Que buena pinta...