pues habra que probarlo hoy,tiene que estar muy ricoANA escribió:YO SIEMPRE HAGO EL DEL LIBRO NUEVO AMANECER "CHOCOLATE A LA TAZA" P?G. 53. NOS ENCANTA A TODOS Y NO TIENE NADA QUE VER CON EL PALAD?N Y ESOS ASí.
200 g. chocolate postres nestl?
1 litro de leche
30 g. de maizena
un pellizco de sal
Verter el chocolate troceado en el vaso y rallar con 5 golpes de turbo. Incorporar los demás ingredientes y poner 9 min. 90?C, vel 4.
Si se quiere más espeso, poner el doble de maizena y si se quiere más dulce, añadir azúcar al gusto.
ES SUPERF?CIL, R?PIDO Y... MMMMMMM... DELICIOOOOSOOOO.
MUCHO ROSC?N... PERO ?Y EL CHOCOLATE?:
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lude3
- Subjefa/e de cocina

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palo
- Ayudanta/e de cocina

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- Registrado:11 Feb 2004 01:00
Para mí la mejor receta de chocolate a la taza es la que os pongo a continuación:
-1,600 gr de leche.
-400 gramos de chocolate negro ( Nestl?, lidl, Dia......)
-60 gr de Maicena.
Pon la mariposa y añade todos los ingredientes excepto el chocolate. Programa 12 minutos 90?. velocidad 1 -1/2.
Cuando falten 4 minutos bajar la velocidad a 1 , partir el chocolate en oncitas e ir echandolo poco a poco hasta terminarlo.
Cuando se deshaga el chocolate subir la velocidad a 1 1/2.
Os aseguro que queda bueniiiisima.
-1,600 gr de leche.
-400 gramos de chocolate negro ( Nestl?, lidl, Dia......)
-60 gr de Maicena.
Pon la mariposa y añade todos los ingredientes excepto el chocolate. Programa 12 minutos 90?. velocidad 1 -1/2.
Cuando falten 4 minutos bajar la velocidad a 1 , partir el chocolate en oncitas e ir echandolo poco a poco hasta terminarlo.
Cuando se deshaga el chocolate subir la velocidad a 1 1/2.
Os aseguro que queda bueniiiisima.
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mamita
- Jefa de cocina

- Mensajes:6593
- Registrado:22 Nov 2004 01:00
- Ubicación:HUELVA
PUES YO HAGO ESA MISMA RECETA PERO CON CHOCOLATE EN POLVO DEL MERCADONA (200 GR) Y ECHO MENOS MAICENA PORQUE ME SALE DEMASIADO ESPESO. Y NO LE ECHO SALlude3 escribió:pues habra que probarlo hoy,tiene que estar muy ricoANA escribió:YO SIEMPRE HAGO EL DEL LIBRO NUEVO AMANECER "CHOCOLATE A LA TAZA" P?G. 53. NOS ENCANTA A TODOS Y NO TIENE NADA QUE VER CON EL PALAD?N Y ESOS ASí.
200 g. chocolate postres nestl?
1 litro de leche
30 g. de maizena
un pellizco de sal
Verter el chocolate troceado en el vaso y rallar con 5 golpes de turbo. Incorporar los demás ingredientes y poner 9 min. 90?C, vel 4.
Si se quiere más espeso, poner el doble de maizena y si se quiere más dulce, añadir azúcar al gusto.
ES SUPERF?CIL, R?PIDO Y... MMMMMMM... DELICIOOOOSOOOO.
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mamita
- Jefa de cocina

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PUES YO HAGO ESA MISMA RECETA PERO CON CHOCOLATE EN POLVO DEL MERCADONA (200 GR) Y ECHO MENOS MAICENA PORQUE ME SALE DEMASIADO ESPESO. Y NO LE ECHO SALlude3 escribió:pues habra que probarlo hoy,tiene que estar muy ricoANA escribió:YO SIEMPRE HAGO EL DEL LIBRO NUEVO AMANECER "CHOCOLATE A LA TAZA" P?G. 53. NOS ENCANTA A TODOS Y NO TIENE NADA QUE VER CON EL PALAD?N Y ESOS ASí.
200 g. chocolate postres nestl?
1 litro de leche
30 g. de maizena
un pellizco de sal
Verter el chocolate troceado en el vaso y rallar con 5 golpes de turbo. Incorporar los demás ingredientes y poner 9 min. 90?C, vel 4.
Si se quiere más espeso, poner el doble de maizena y si se quiere más dulce, añadir azúcar al gusto.
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