

Oscar.
buena idea OscarOscar escribió:Gracias Susu, siempre he tenido la curiosidad de saber c**o se llaman los pescados en otros países. Algunos nombres concuerdan, c**o el Atún, Bonito, Congrio, Corvina, Lenguado, Merluza, Pejerrey, Raya, Salm?n, Trucha. En los demás no concordamos, o son otra especies o tienen otro nombre. Ten en cuenta que estas comparaciones es solo entre Argentina y Per?. Es por eso que en las recetas deberiamos especificar, aparte del color de la carne, si su carne es magra o no.
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Oscar.
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