Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
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Ronylda - Repostera-pastelera/o

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Re: coulant de boir
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por Ronylda » 21 Sep 2007 15:57
Marsu porfavor me puedes decir si hay mucha diferencia de la TMX 21 la que tu tienes adaptada la receta?
esque yo tengo hace poquito la TMX y es la 21, Gracias
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hades - Subjefa/e de cocina

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por hades » 21 Sep 2007 19:12
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boir - Jefa de cocina

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por boir » 21 Sep 2007 19:14
te iran ideal,si miras mi paso apaso los mios son de flaneras

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hades - Subjefa/e de cocina

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por hades » 21 Sep 2007 19:21
boir escribió:
te iran ideal,si miras mi paso apaso los mios son de flaneras

pero se congelan antes de ornearlos o despues???? que torpe soy

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boir - Jefa de cocina

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por boir » 21 Sep 2007 19:24
hades escribió:boir escribió:
te iran ideal,si miras mi paso apaso los mios son de flaneras

pero se congelan antes de ornearlos o despues???? que torpe soy

se congelan en crudo,cuando los quieras comer los sacas media hora antes,el horno prec a 180º ,8 minutillos y ya esta,tu pregunta lo que necesites

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hades - Subjefa/e de cocina

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por hades » 21 Sep 2007 19:26
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marsu - Jefa de cocina

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por marsu » 22 Sep 2007 10:31
Ronylda escribió:
Marsu porfavor me puedes decir si hay mucha diferencia de la TMX 21 la que tu tienes adaptada la receta?
esque yo tengo hace poquito la TMX y es la 21, Gracias
pues los pasos son los mismos wapa tanto con la 21 c**o la 31.. solo que en vez de 37 grados vosotros teneis 40 pero para esta receta no hay diferencia.

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