Pan sin levadura .... dos dias tarde:

[maraos]

Fenomenales!!!! Vaya manitas que tienes

[noradebon]

Me encantan esos bollitos tienen un aspecto de estar tiernos tiernos...ahora mismo me comía uno con mantequilla y mermelada....

Me copieteo la receta aunque c**o no tengo k?fir pos me va a resultar dificilillo que me salgan c**o a tú....tendré que tunearlos aunque no será lo mismo.

Por cierto una duda respecto al poolish:
Esponja o poolish

Poner 100 de leche kefirada con 150gr en un recipiente, mezclar bien y dejar tapado con un film transparente durante 12 a 24 horas dependiendo del frío.

Ponemos 100grs. de leche kefirada con 150grs. de qué?

Harina ssssssssssssssssss

[Azores]

??? que panes mas bonitos ???

[susasa]

Desde luego las masas ya no tienen secretos para ti, que nos reservas para el proximo????

[nuriass]

Que bueno !!!!!!!!!!

por favor, que es kefir???


Gracias!!!!!!!!!!!

[NONA]

Me encanta el kefir....hummmm

Dej? morir el mio antes del verano...cahisssss

Volveré a buscar más, para hacer pan no lo habia probado

Gracias por la receta

[noradebon]

Que bueno !!!!!!!!!!

por favor, que es kefir???


Gracias!!!!!!!!!!!

http://es.wikipedia.org/wiki/K%C3%A9fir

Mira aqui ....

[tartin]

Felicidades!!! Te han quedado preciosos y un aspecto de comerselos asi, solos sin necesidad de relleno...

[noradebon]

Que bueno !!!!!!!!!!

por favor, que es kefir???


Gracias!!!!!!!!!!!

Es un hongo que crece.

Yo cuando tengo demasiado se lo digo a la chica de la herborister?a, así si le piden lo saco del congeladorrrrrr

[MJmix]

Es que eres toda una maestra

Ahora a por el kefir ya lo ultimo, pan sin levadura.

Tienen que estar riquisimos.

MJ.