Foro sobre la dieta Weight Watcher's o también llamada "Dieta de los Puntos"
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margal - Cocinera/o

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por margal » 26 Nov 2007 20:53
morganna, no se porque te ha pasado eso ?has revisado todos los ingredientes? yo lo he hecho tres veces según viene en la receta y no he tenido problema ninguna vez. Aproximadamente en la nevera lo he tenido 4 horas, pero con tres horas ya estaba cuajado de sobre. Prueba a hacerlo otra vez y me cuentas. Un beso
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margal - Cocinera/o

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por margal » 26 Nov 2007 20:55
lesantes escribió:mara03 escribió:lesantes escribió:
?Puedes poner la receta? O si ya la has colgado el algún post, ?porner el enalce?
O solamente es esto que pones aquí?
gracias

si si es la receta que tiene margal en su post, que es el flan de limon, que esta bueniiiisimo!!!!!!!!! medio litro de leche desnatada. 8 quesitos light, 6 sacarinas y un sobre de gelatina de limon. me salen 8 raciones y son a 2 puntos cada racion que lo sacas acompañando el cafe y esta

y si, por ejemplo, no le puesiera la gelatina de limón, ?tambiénse cuajar?a?

guapa, si no pones la gelatina ?con que pretendes que te cuaje? la leche sola y los quesitos no cuajan, al no ser que heches un sobre de cuajada o compres cuajo en la farmacia, es otra opción.
Prueba y nos cuentas el resultado.
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morganna - Jefa de cocina

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por morganna » 26 Nov 2007 22:15
la leche se pone caliente verdad????
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tam-tam - Cocinera/o

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por tam-tam » 26 Nov 2007 23:08
morganna escribió:la leche se pone caliente verdad????
Hay que echar todo en el vaso de la thermo, que en tu caso seria en una cazuela, y luego se pone a calentar, supongo que si calientas la leche y luego añades los ingredientes saldrá igual, y de leche pusiste 1/2 litro???
Es que no lo entiendo porque lo he hecho 2 veces y ha salido bien, tiene que haber alguna razón por la que no te cuaj?, quiza tuvieses la gelatina de hace tiempo...
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tam-tam - Cocinera/o

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por tam-tam » 26 Nov 2007 23:17
A ver morganna, mirando tu bloc y por lo que has escrito de la leche se pone caliente, he llegado a la conclusi?n( si me equivoco dímelo) de que en el vaso de la batidora has puesto leche caliente y el resto de los ingredientes, y no es así, deberias poner leche en un cazo, añadir los quesitos, edulcorante y gelatina, e ir moviendo hasta que hierva, después ponerlo en el molde y enfriar, prueba así a ver que tal.
Quiz? me equivoque y no lo has hecho así, pero al leer tu comentario y tu bloc he creído que si.
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morganna - Jefa de cocina

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por morganna » 27 Nov 2007 10:41
yo creo que fue eso calente la leche y luego lo puse todo en el vaso, bueno la proxima vez lo hare c**o dices tu
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Yinka - Ayudanta/e de cocina

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por Yinka » 27 Nov 2007 18:59
Hola Margal, te diré que tus recetas me parecen la gran mayoria estupendas, porque aunque las haces con la maquina, tambien se pueden adaptar a lo manual, pero tengo una duda que a lo mejor es un poco tonta pero mejor es preguntar que no saber.
Hay unas recetas que ya les pones los ptos. correspondientes, pero otras no, que quiere decir ? que las que no puntuas, no son de nuestra dieta o que por el motivo que sea las tienes sin puntear ?
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margal - Cocinera/o

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por margal » 28 Nov 2007 18:54
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