mis magdalenas de hoy:

[Aguazul]

siempre me ha encantado tener una buena receta para hacer magdalenas y creo que ha llegado el momento.

[kina-1985]

jejeje
gracias. si llego a saber que tendria tanto exito la hubiera puesto antes.jejeje
gracias a tod@s

[biercana]

Que ricasssss, yo quiero unaaa buen paso a paso yo cuando las hago meto las c?psulas en flaneras pequeñas, relleno con la masa y al horno, así suben y queda con mo?o o copete c**o lo llameis

[angienit]

Yo cuando hago magdalenas tambiénaromatizo el aceite, y además les añado un poco de canela en la masa (junto con la harina). Y no llevan leche... bueno que os pongo la receta.

Magdalenas de la abuela
1kg de huevos (s?, 1 kg, los pesais )
1 kg de azucar
1 kg harina (con una cucharada de canela en polvo)
1 cucharada de bicarbonato (actía de levadura)
1 l aceite de oliva (aromatizado con corteza de limón)
rayadura de 1 limón
--------estas proporciones es para hacer para toda la familia y desayunar toda la semana. Podeis poner 1/4 de cada para probar, aunque después os lamentareis de no haber hecho más ---------------

1. huevos + azucar - y a batir!
2. se le añaden los ingredientes secos (harina + bicarbonato + canela) y después la rayadura de limón
3. añadir el aceite por tandas y mezclando
4. rellenar los patifus (moldes de papel) y antes de meterlas en el horno, ponerles azucar por encima
Calentar el horno a 250ºC y una vez dentro lo bajais a 180ºC.
Tiempo? lo hago a ojo, cuando las veo con buen color las saco.

Quedan con un color bastante fuerte, parecen integrales, pero el sabor es increible!!
Una vez frías guardarlas en una bolsa de plástico o un recipiente herm?tico; os aguantar?n muy bien más de 1 semana. De hecho, están mejor al día siguiente que recién hechas (reposadas).

Esta tarde tal vez las haga. Mañana os cuelgo las fotos.

[Tapalpa]

Estaba buscando una buena receta de magdalenas, y creo que la he encontrado, seguro que las voy a probar

[carlotenia]

?¿Qué ric así?

Pues yo voy a probar esta receta porque las últimas que hice que a UXIA le salieron geniales, a mí no me subieron...

[kina-1985]

pruebala y ya nos contaras que tal te salio.jejje
saludos

[periquita4805]

gracias
sand si no te suben prueba con esta receta. yo desde siempre cuando echo la harina no la mezclo con la levadura por que simpre me dijo mi madre que cuando se echan juntas que no suben los bizcochos asi que prueba a echarlas separadas es decir echas la harina lo mezclas todo echas otra cosa que tengas que echar y luego el royal. no se si es cosa nuestra pero a mi me funciona.jejjee
saludos

A MI SIEMPRE ME ENSE?ARON QUE LA HARINA Y LA LEVADURA JUNTAS, ESO SI, AIREADAS, ES DECIR ANTES DE A?ADIR PASARLAS POR UN COLADOR..........Y LA HARINA SE A?ADE SIEMPRE AL FINAL DE CUALQUIER TARTA O BIZCOCHO, A MANO, NUNCA CON BATIDORA.........
ES UNA IDEA.......SOLO ESO

[UXIA23]

?¿Qué ric así?

Pues yo voy a probar esta receta porque las últimas que hice que a UXIA le salieron geniales, a mí no me subieron...

QUE RARO....YO LAS HICE VARIAS VECES YA Y ME QUEDARON GENIALES.....


?QUE LEVADURA UTILIZASTE?

KINA, MUY BUENAS LAS TULLAS, ME APUNTO LA RECETILLA QUE EN CASA YA SE ABURREN DE SIEMPRE LAS MISMAS!!

[roski]

ME GUSTAN UN BICO