mezcl? pasos en pan de molde de nata y no sube:

[happyday]

Dale mas tiempo, que esta haciendo frio....y otra cosa te comento...la sal para que no dudes...yo siempre la añado despues de que he puesto parte de la harina....luego mas harina y ya a amasar a velocidad espiga

pues muchas gracias missis si es que estoy aprendiendo! a ver c**o me queda al final el pan de molde con nata con las ganas que le tenía

[happyday]

Puede que haya influ?do algo, la harina de fuerza de makro tiene mucho gluten y absorbe muchísimo líquido, yo es la que uso. Pero si dices que hace frío espera que ya subir?.
?Suerte!

amacor y ahora que hablamos de harinas ... la harina de repostería para que la us así para bizcochos? vale esta harina para el pan? yo la de fuerza solo la uso para el pan y para la bechamel y las salsas uso la harina normal del mercadona . Muchas gracias por todo