Mensaje
por Beatriz » 03 Abr 2005 08:58
Pues las pastillas de carne, las hago poniendo un tercio de verduras, un tercio de sal y un tercio de lo que quieres que sea: pollo, carne o pescado (siempre guardo cabezas, pieles y espinas para eso).
En cuanto a las crema de verduras, nunca miro una receta, comienzo con un sofritilllo ligero de aceite con puerros o cebolla y añado lo que pillo en el frigo, por ejemplo, que el otro dia hice champiñones al horno, pues con los "pies" que me sobraron un calabacín y algo de zanahoria prepar? una crema, y así casi siempre. BEa.