Hoy para merendar...DONUTS !!!:

[lude3]

vaya pinta tienen que receta hiciste?

[puriruri]

QUE PINTA!!!!


Que receta hiciste?????

[Bachi]

TE HAN QUEDADO DE LUJO, PERO NO TEMAS QUE YO NO TE c**o NINGUNO, QUE AYER HICE LOS BUÑUELOS DE NARANJA UNA TANDA PARA Mª Y OTRA TANDA PARA MI MADRE Y ENTRE AYER Y HOY NOS HEMOS PEGADO UN BUEN ATRAC?N ?YA VERAS CON LOS KILOS, QUE MAÑANA EMPIEZO CON LA DIETA!

[franguixols]

Pues hice la receta de los donuts de Malena y tambiénle añadí la especia aquella que sale en la receta de jumiki ( creo que no me equivoco ), o sea el cardamomo y estan ricos de veras.
Le puse las semillas molidas de dos cardamomos, pero la próxima vez creo que le pondré un poco más para que se note más ( aunque en algun post leí que sólo hacía falta uno )

Supongo que totos teneis las recetas que he dicho, sino pedidlas que las pondremos.

[Solde]

Muy ricos...

Una pregunta ?el cardamomo le da ese saborcillo parecido a los comprados?

[MJmix]

Porfaaaaaaa, ponedme la receta que yo no la tengo y a mis hijos

le encantan los donuts.

Gracias.

MJmix.

[Solde]

20 g de levadura prensada
1/2 vaso de leche
30 g de mantequilla
150 g de azucar (unos 20 g los ech? del avainillado)
3 huevos
1 pizca de sal
400 g de harina

Preparación
Echar en el vaso los líquidos y la mantequilla y programar 2 minutos a 40ºC y velocidad 1.
Añadir el resto de los ingredientes y la mitad de harina y unir 15 segundos en velocidad 6, después añadir el resto de la harina y amasar en velocidad espiga 2 minutos. Se deja la masa reposar 1 hora hasta que suba en un lugar caliente.
Extenderla sobre una superficie enharinada con ayuda del rodillo hasta que tenga 8 mmm de espesor más o menos y cortar la masa con un corta pastas redondo de 4cm de diámetro, hacer un agujero de 1 cm de diámetro en el centro.Yo los hice más o menos...y alguno diferente c**o veréis; pues us? lo que tenía por casa
T?palos y déjalos reposar en un lugar caliente unas 2 horas.La foto es después de esas 2 horas Se forman los donuts y se frien en abundante aceite no muy caliente ( sino se dorar?an por fuera y por dentro quedarían crudos) con el lado que haya subido más hacia abajo. Dorar por ambos lados.
Tan grandotes no los hag?is que me quedaron algo crudos aunque muy ricos

Se colocan sobre un plato con papel de cocina para escurrir el aceite y preparar el glaseado.


Para el glaseado:
100 ml de agua
200 g de azúcar

Se echa todo en el vaso y programe 4 minutos 100º velocidad 4.

Se ba?an los donuts con el glaseado que aunque es bastante líquido al enfriar queda transparente y pringosillo c**o el de los de verdad.

Os pongo cuanto me subieron...





La pena es que no saquí la foto de después pues aún no andaba metida en el foro... pero muy ricos y muy chulos.

NOTA: es muy importante que dejéis reposar la masa; sino no salen bien

[Solde]

Porfaaaaaaa, ponedme la receta que yo no la tengo y a mis hijos

le encantan los donuts.

Gracias.

MJmix.

No te lo pude poner antes porque no tuve tiempo...espero que te sirva de algo...

[maripepa]

Pues yo no te c**o ninguno porque supongo que ya no quedan y además tengo que adelgazar ,pero los tengo pendientes y con muchas ganas de hacerlos.

[Solde]

Pues no me quedan ya ...los deb? de hacer el 2ª o 3ª día después de comprar la thermomix...