La noche, el d?a, el antes y el despu?s...cerezas.:

[tejada]

que bonito me encanta

[Denia]

¿Qué chulo! Muchas gracias

[lomarfer]

no sí que sereis mejor,reporteras ? pasteleras.

[anitin]

Gracias por ese reportaje tan bonito y bucolico.

Mañana sin falta iremos a por las cerezas que nos quedan ( no son muchas) y sin falta lo hago.

Tiene que estar buenisimo, y ahora que es temporada de cerezas, pues a aprovecharlas.

[nieveazul]

no sabes lo feliz que me hacen esas fotos me recuerdan a mi pueblo graciasss

[mariatem]

Preciosas las fotos, y la tarta, tengo las almendras, mañana compro las cerezas.

[alcoiama]

Tiene que estar riquísimo.

[runa34]

Me chiflan las cerezas, tengo muchas ganas de hacer alguna tarta o lo que sea con ésta rica fruta ya que nunca lo he hecho y tu tarta tiene una pinta buenisima, te lo copio

[jusmolina]

estupendo esta receta la hago ya mismo ?donde compréis la crema fra?che ? gracias

[Azores]

La noche



el día



el antes



y el después


Clafoutis de cerezas y almendras de Alegna
Ingredientes
azúcar ? 180 gr
harina Maizena ? 2 cucharadas llenas
harina de almendras (almendras molidas) ? 100 gr
huevos ? 4 + 2 yemas
cr?me fra?che ? 6 cucharadas
cerezas deshuesadas ? 500 gr
azúcar glass ? para espolvorear la claufotis ? la salida del horno

Preparación
Precalentar el horno a 180º.
En un bol mezclar el azúcar, la Maizena y la almendra.
Añadir los huevos y las yemas (previamente batidos) y la Cr?me fra?che y mezclar todo muy bien hasta quedar una mezcla homogenea.
Barrar con mantequilla una fuente de horno y espolvorear con azúcar.
Disponer por encima las cerezas previamente deshuesadas y por encima la crema preparada.
Llevar al horno hasta que quede cocido (aproximadamente 25 minutos).
Al sacar del horno espolvorear con azúcar glass.

espero que os guste, las almendras y las cerezas combinan muy bien, yo no quitú el hueso, el hueso le dí un sabor muy bueno y además se trabaja menos, tambiénech? unas gotitas de aroma de almendra amarga.