ayuda patatas fritas:

[Heleabel]

Yo no tengo nada más que añadir, sino más bien hacer una pregunta: ?Hacáis patatas chips y os quedan bien? Es que a mi me quedan o blandungas o quemadas

[Maxorata]

Yo no tengo nada más que añadir, sino más bien hacer una pregunta: ?Hacáis patatas chips y os quedan bien? Es que a mi me quedan o blandungas o quemadas

Tienes que hacer lo mismo que para las patatas fritas, con una mandolina
las haces muy finitas.
Un sarten grande, aceite caliente y poca cantidada de patatas, las vas friendo y con la ayuda de dos tenedores las vas moviendo para que no se te quemen.

[Heleabel]

Gracias mojito, probaré así la próxima vez.

Yo creo que fallo en que pongo demasiadas al mismo tiempo