Correcto. Si los macarrones tienen un IG 70, los macarrones integrales tienen un IG 65. Así que no están permitidos.Yoyo-girl escribió:Chicas ?macarrones? tienen 70 ig, y no suelen estar pastificados. Incluso integrales no se recomiendan ¿no?![]()
Mejor espaguetis.

Cuidado, NO toda la pasta integral tiene el mismo IG bajo. La pasta integral tiene 5 puntos menos que su correspondiente en pasta blanca. El IG pedende del tiempo de cocción.
Y es vedad, no están pastificados, por lo que se recomienda no comerlos.
Está en el libro, en el cap?tulo 4.

