Muy interesante la encuesta. Me apunto a hacer cualquiera, y más si tratan sobre alimentos con Denominación de Origen... lo queme recueda a unas ricas lonchas de jamón Ib?rico DO Dehesa de Extremadura... vamos, que se me cae la baba.
Hablando del tema, espro que pronto lleguen las picotas del Valle del Jerte para preparar por primera vez una receta (Clafoutis de cerezas), aunque quedaré mejor con cerezas negras. Una vez hecha y, salvo defunci?n por autointoxicaci?n
publicar? la receta.Saludos.
HECHO
primero la he hecho yo y luego mi madre.
....con lo que me gustan los quesos 
