HOLA SILKAPI. YO NO TENGO LA TH PERO AGO UN FLAN DE MANDARINAS QUE ESTA BUENISIMO,LO HIZO EVA ARGUI?ANO Y YO LO AGO CUANDO ES EL TIEMPO DE MANDARINAS.
RECETA.
8.MANDARINAS,9 CUCHARADAS DE AZUCAR,3 HUEVOS,300ml DE NATA LIQUIDA,1/4 DE VASO DE LICOR DE MANDARINA,,UN POCO DE AGUA,Y UN CHORRITO DE ZUMO DE LIMON.
PON 4 CUCHARAS DE AZUCAR EN UNA SARTEN A?ADE UN CHORITO DE AGUA,Y UNAS GOTAS DE ZUMO DE LIMON,PON AL FUEGO HASTA CONSEGUIR EL CARAMELO,BA?A UN MOLDE PARA HORNO CON EL CARAMELO, EXPRIME 5 MANDARINAS Y RESERVA EL ZUMO, RALLA LA PIEL DE 2 MANDARINAS, MEZCLA LA RALLADURA CON EL RESTO DE AZUCAR.A?ADE LOS HUEVOS Y BATE CON UNA VARILLA.AGREGA EL LICOR DE MANDARINAS 100ml LA NATA Y EL ZUMO,BATE BIEN Y VIERTE LA MEZCLA EN EL MOLDE COCINALO EN EL HORNO AL BAÑO MARIA A 175-180ºC DURANTE 25-30M .DEJALO ENFRIAR Y SIRVELO COM EL RESTO DE LA NATA MONTADA. Y LOS GAJOS DEL RESTO DE LAS MANDARINAS . ( SI NO LE PONES EL LICOR NO PASA NADA)
ESPERO QUE TE GUSTE. NURIA
?QUE PUEDO HACER CON MANDARINAS???:
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