Bizcocho del Lidl en Chefomatic (proceso y fotos):

[Meritxell]

Genial!!!!! Te copio la receta. Se ve super bueno.

[Cascabel]

Heeeeyyy!!!
Yo tambiénlo compré hace un tiempo y realmente doy fe (parezco al Luisma...) de que sale buenísimo. Evidentemente pensá en la posibilidad de hacerlo en la Chef, pero, c**o soy una rajada, me ech? para atrás por miedo de hacer un estropicio y lo hice en el horno. He de decir que tenía ilusión por estrenar mi molde de silicona nuevo y la idea de la Chef se me olvidé rápido, pero le doy mi enhorabuena a Yomisma, que nos ha hecho un reportaje genial, que por supuesto anotar? con esmero.

[eurobetica]

Por favor! tendría que estar prohibido poner estas cosas tan ricas a la hora del desayuno... que estoy salivando c**o una loca

YO TAMBI?N

[pastelito]

Yomis ese pastel de choco está ideal, la próxima que vaya al lidl lo compré es que soy una chocoadicta y casi todo lo que compro lleva este ingrediente( galletas, pasteles...)
Tiene que estar buenísimo, ?me dejas coger un trocito? Anda por fa, que estamos en Navidad.
Un beso.

[yomisma]

Paco,

Ke mhas emociona?!!!



Bueno pues voy a contradecirte un poquito.

Soberbia aportaci?n, yomis.

En primer lugar por mostrar el preparado que venden en el LIDL, desconocido para muchos porque no sabemos alemán (aunque seguro que hay instruciones en castellano), y hacerlo con soporte fotogr?fico de calidad.

Me enteré de su existencia en este foro... y posiblemente fue Cascabel quien nos lo dijo.
Cuando fui a comprarlo no lo encontraba y por eso os he puesto la foto, para que veais la "pinta" del paquete.
Y s?, las instrucciones están en castellano (yo tampoco sí alemán), en letra chiquita (c**o siempre).

En segundo lugar, por inventarte la receta para la Chefomatic, basandote en otras experiencias, pero con el dominio técnico de quien conoce bien tanto la maquinita c**o el arte de la cocina.

Pues esto no es así exactamente... nunca había hecho bizcochos antes de tener la Chefo, así que.... sólo soy capaz de atreverme si lo hago con ella.

En tercer lugar por la claridad en la exposición y en la perfecta manera de transmitirlo a los demás.

Gracias.

Y finalmente por tener a tu lado a un afortunado Lucas, gourmet de tan deliciosa golosina.

En eso tienes TODA LA RAZ?N.

[larita]

Hola yomisma, gracias x tus animos, la verdad que me ha encantado tu bizcochon sera el siguiente que haga..x cierto lo compraste en mercadona?? me parece que los he visto alli, ya te contare c**o me habra quedado, ahhh yo tengo la breadman pero adapto las recetitas que poneis. x cierto felicita a lucas de mi parte!! y hazle llegar esto

[yomisma]

Hola yomisma, gracias x tus animos, la verdad que me ha encantado tu bizcochon sera el siguiente que haga..x cierto lo compraste en mercadona?? me parece que los he visto alli, ya te contare c**o me habra quedado, ahhh yo tengo la breadman pero adapto las recetitas que poneis. x cierto felicita a lucas de mi parte!! y hazle llegar esto

Gracias Larita!

El Lucas me dice que te mande UN LAMET?N DE SU PARTE.
(no te ofendas, es su forma de dar besos).

[yomisma]

Larita,

Que no me dí cuenta de:

tu bizcochon sera el siguiente que haga..x cierto lo compraste en mercadona?? me parece que los he visto alli

No, esos preparados para bizcocho son del LIDL.

En el Mercadona no he visto nada de eso.

[larita]

es verdad en mercadona no hay ya los estuve buscando, soy de tenerife y aqui lidl no hay, asi que compre un bizchocho de chocolate de nestle en mercadona a ver que tal sale.

[yomisma]

Hola!!

Lo que pongo a continuación no es nada nuevo, es simplemente que estoy "fundiendo" los 2 bizcochos que he hecho con el preparado del Lidl en un sólo post.

Bueno, pues para Nochebuena hice el otro preparado de bizcocho del Lidl en la Chefo: el de avellanas.

Este ya lo he hecho según las experiencias que tuve con el primero.


EL PREPARADO

Dentro de la caja había sólo 2 paquetes:
- la harina con levadura, azúcar y trocitos de avellanas
- chocolate en polvo para hacer la cobertura


LOS INGREDIENTES

Al sobre del preparado de harina había que añadirle (según las instrucciones de la caja):
- 3 huevos
- 100 ml. de leche
- 150 gr de mantequilla (puse 125, lo que me quedé del otro bizcocho)


LA PREPARACIÓN

Puse la mantequilla a derretir al microondas.
Una vez derretida la ech? en la cubeta de la chefo. A?ad? la leche, y los huevos batidos.

Y program? en el 50 directamente, poniendo de tiempo 58 minutos (2 menos que en el bizcocho anterior).

Cuando acab?, lo saquí tambiéna la terraza (me he aficcionado a este sistema) y c**o eran las 6 de la mañana se enfri? enseguida... Suerte que era un bizcocho, que si no en lugar de enfriarse lo que hace es resfriarse...




Lo desmold? al cabo de unas horas y lo envolví en papel de aluminio, y se vino con nosotros a Tarragona a casa de mi suegra.


A media tarde, hice la cobertura de chocolate. En esta ocasión había que mezclar el chocolate en polvo con agua caliente. c**o no indicaba cantidades, fui agregando agua hasta que me quedé una crema espesa, y con ella ba?? al bizcocho.
Esta vez la cobertura no quedé de chocolate "negro" sino más bien c**o de chocolate con leche.


Para decorarlo me esmer? más... iba a ser el postre de Nochebuena.
Puse a freir, con unas gotitas de aceite, almedras troceadas. Una vez hechas, las repartú encima del bizcocho (que ya tenía la cobertura de chocolate).


CONCLUSIONES Y COSAS A MEJORAR

He sido un poco miedosa aún, ya que sólo he rebajado 2 minutos del tiempo que puse la otra vez al programa 50. Y, aún ha quedado un poquito de "corteza" en el bizcocho.
La próxima vez pondré 55 minutos.

El bizcocho no ha "subido" tanto, aunque no estaba apelmazado (no os asusteis). Qued? bien. Supongo que no estaba tan alto porque llevaba trocitos de avellana mezclados en el preparado de harina.

Me gusted más la cobertura que llevaba el bizcocho de chocolate porque además de ser más cómoda (sólo había que ponerla al baño maría) era de chocolate negro, que me gusta más.

También he comprobado que lo que hice la otra vez de usar primero el minipimer (c**o pone en las instrucciones del paquete), es una soberana tonter?a.


ESTA VEZ NO HAY FOTOS, lo siento!!!
Pero es que ¿cómo le explico a mi suegra para qué las estaba haciendo?